肉料理が自慢のイタリアン料理食堂

2024/04/04 更新 イタリア料理食堂 BRICO 料理

料理のこだわり

一つ一つ丁寧に作り上げた料理◎お酒との相性も抜群

季節の旬の食材を使用し、一つ一つ丁寧に作り上げた料理は、味だけでなく見た目にも美しく、心から満足していただけること間違いなし!お酒との相性抜群です♪手作り料理の温かみと優しさを感じながら、皆様に至福の時間をご提供いたします◎季節の食材を使用いたしますので料理の内容は変更します。

北海道の牧場から新鮮なものを◎食材からこだわりあり!

一つひとつ手間を惜しまずに作り上げた料理は、優しく豊かな味わいが特徴です。特に肉料理にはこだわっており、北海道の牧場から新鮮な食材を仕入れております。食材からこだわり抜いて、手間暇かけてお作りする美味しい料理をお楽しみください。当店厳選のワインとの相性も抜群!マリアージュをご堪能ください。

イタリア料理食堂 BRICO おすすめ料理

イタリア料理食堂 BRICOのおすすめ料理1

【◆◇~BRICOのお肉盛り合わせ~◇◆】ご希望のお肉、シェフオススメのお肉を盛り合わせ

当日お昼までの事前ご予約制になりますが、ご希望のお肉、シェフオススメのお肉を盛り合わせにして、お楽しみ頂けます。写真は、牛ミスジ、豚ロース、信玄鶏半身、サルシッチャの盛り合わせになります。盛り合わせは約4人前となりますので、ご家族や、お友達、お仲間と、是非お楽しみください。ワインとの相性も抜群です。

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イタリア料理食堂 BRICOのおすすめ料理2

【◆◇~スライス仕立ての生ハム~◇◆】ふわふわ食感×豚肉特有の甘みと塩気が絶妙に調和

BRICOのお通しは、当店自慢のスライス仕立ての生ハムになります。熟練の職人が生ハム専用スライサーで丁寧にスライスしてます。生ハム専用の特殊な刃物を使い、薄く均等にスライスされた生ハムは、美しい見た目と共に、豚肉特有の甘みと塩気が絶妙に調和し、口に入れるとふわふわと口どけの良さと豊かな風味が広がります

お通し代440円

イタリア料理食堂 BRICOのおすすめ料理3

【◆◇~豊富な品種と上質なワイン~◇◆】当店自慢の肉料理との相性も抜群◎

豊富な品種と上質なワインをご提供しております。イタリアを代表するワイン産地から厳選したワインを取り揃えております。赤、白、ロゼ、スパークリングなど、多彩な品種と味わいが揃っており、お客様の好みやお料理に合わせて最適なワインを◎当店のシェフが丹精込めて調理する本格的なイタリアン料理との相性抜群です!

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イタリア料理食堂 BRICO 料理

前菜

季節の前菜

季節によってメニュー内容変わります。


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おつまみ

ピクルス

お一人様あたり793円


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主菜

仔羊のローズマリーロースト

信玄鶏の香草ロースト

十勝産モール豚ロースのグリル


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パスタ・リゾット

パスタ 各種

季節により内容変わります。

リゾット 各種

季節により内容変わります。


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デザート

デザート 各種

ティラミスなど


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テイクアウト


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備考

  • ※その日に仕入れた旬の食材を提供しております。※料理は季節の食材を使用しておりますので日替わりです。※仕入状況によりメニュー内容変更となります。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-04-04 13:03:48.0

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