肉亭　北斎

（グラス）660円(税込)

(グラス)1100円(税込)

(グラス)715円(税込)

(グラス)660円(税込)

(グラス)770円(税込)

(グラス)1210円(税込)

(グラス)650円(税込)

(小)330円(税込)

(赤ワイン＋ジンジャーエール)

(赤ワイン＋コーラ)

(赤ワイン＋カシス)

（赤ワイン＋ソーダ）

(白ワイン＋ジンジャーエール)

(白ワイン＋カシス)

(白ワイン＋ソーダ)

(ジントニック・ジンライム・ジンバック)

(ジントニックでご提供いたします)

(ロック・コーヒー・ジンジャーエール)

(ウォッカトニック・モスコミュール・スクリュードライバー)

(ウーロン・オレンジ・ソーダ・グレープフルーツ)

(ウーロン・オレンジ・ソーダ・グレープフルーツ)

(ウーロン・オレンジ・ソーダ)

(グラス)2200円(税込)/（ミニボトル180ml）アイス・割材セット5500円(税込)

(グラス)1980円(税込)/（ミニボトル180ml）アイス・割材セット4950円(税込)

(グラス)1320円(税込)

（グラス）1430円(税込)

(グラス)1430円(税込)

(グラス)935円(税込)

(グラス)770円(税込)

(グラス)715円(税込)

(グラス)715円(税込)

各15ml

(小)330円(税込)

オレンジワインです。ドライピーチやネクタリン、タンジェリンなどのフレーバーに赤いリンゴの皮やヒマラヤ塩のニュアンス。タンニンは強すぎず、酸のバランスも良い。幅広い食事と合わせられ、ゆっくりと味わいたいワインです。スキンコンタクトのまま60‐90日。アカシア樽にて6か月熟成。

黄色い花、清涼なハーブ香、白桃、黄桃、ライチ、洋なし、完熟した杏子を追いかけて、仄かな樽香も感じる。酸は丸く柔らかで、陽だまりのようなじんわり暖かい印象。アフターはミネラルが縦と横に広がる。濃厚さと甘味を感じる(辛口)ワイン

完熟トマトや摘みたてのバジル、赤スグリ、マンダリン・オレンジ、レモンケーキなどの豊かな風味に、すがすがしい果実味が幾重にも重なり、素晴らしい濃縮感を与えます。青りんごのような爽やかな余韻が長く続きます。

アースト・プレスは高級産地ナパ・ヴァレーのブドウで造られた高品質なプレミアムワインです。。昔ながらに人の手をかけて丁寧に造られているにも関わらず、リーズナブルな価格が魅力なコストパフォーマンスの高いワインです。

気軽に楽しめる赤ワイン。樹齢25年のカリニャンとシラーを収穫後ステンレスタンクで発酵と同時にマセラシオンカルボニック後、4ヶ月熟成し清澄せず軽く濾過し瓶詰めしました。ルビーの色調に、ダークチェリーやカシスの香り、瑞々しい果実味とこなれたタンニンが口中に拡がります。

豊かな果実味がしなやかな酸と溶け合います。タンニンもしっかりと感じられ、力強い風味が余韻にかけて持続。ボリューム感のあるスタイルに仕上がっており、お肉料理やチーズと合わせたくなる1本です。

豊かな果実味がしなやかな酸と溶け合います。タンニンもしっかりと感じられ、力強い風味が余韻にかけて持続。ボリューム感のあるスタイルに仕上がっており、お肉料理やチーズと合わせたくなる1本です。

2006年、ソノマに新しく建てられたコッポラ監督のワイナリー。チェリーやスパイスが感じられ、長い余韻が特徴です。完熟したリッチでフルーティなブドウで、フレンチオーク樽使用して造られています。

オーパスワンの南隣の畑とラザフォードの葡萄から生み出される、上品で力強いワインに仕上がっています。