豆皿料理・酒そばまえ

2024/06/05 更新豆皿料理酒そばまえ料理

料理のこだわり

【札幌・居酒屋で味わう蕎麦と酒】

◆居酒屋和食・豆皿料理で日本酒を楽しむ。そば屋のおつまみラインナップ(本まぐろや〆さばなどの刺身・鮭ハラスや氷下魚の焼物・そば屋ならではの出汁巻き玉子、唐揚げ、板わさ、そば味噌、そば刺身など)をアテに常時10種以上の品揃えの日本酒(上川大雪、まる田、澤の花、北斗随想、南、写楽などの純米酒)を飲む粋な時間をお過ごしください。

【飲み放題付コースで乾杯！！】

◆そばまえの飲み放題付コースは3種類。お料理2,000円は少量多品にこだわった彩り豆皿プラン。3,000円、4,000円はそば屋のおつまみか、刺身、焼物、煮物、揚物に〆の「自家製あい盛りそば」が付いたボリュームも内容も満足のプランとなっております。

豆皿料理酒そばまえおすすめ料理

【お好みの豆皿料理を】

料理長厳選！器も色とりどり20種の豆皿料理！蕎麦の定番つまみの「板わさ、そば味噌、いか塩辛」を始め、ビールによく合う「枝豆塩昆布漬け、さきいか天ぷら、蒸し鶏サラダ、角煮豆腐」。日本酒や焼酎にピッタリ「たこ唐揚げ、つぶ貝旨煮、日替わりおばんざい」など選べる美味しいラインナップ！（※画像は一例です）

418円～販売中

【充実の刺身や焼き物】

お刺身は本まぐろ、サーモン、〆さば、ほたて、たこ。焼き物は、こまい、鮭ハラスといった人気のラインナップ！他にもそば屋の焼き鳥、揚げ出し豆腐、厚切炙りチャーシュー、北海道産ソーセージ盛り、炙りエイヒレ、そば屋の出汁をふんだんに使った出汁巻き玉子にさきいか天ぷらなどのおつまみも充実。(※盛付けは一例です)

刺身528～／焼物605～

【おすすめ日本酒販売中】

北海道内、道外酒に加え季節折々の日本酒をご用意しております。人気上昇中！上川大雪の純米酒を始め、食中酒としてよく合う辛口純米酒など常時提供中！プレミア酒から時にはコアな種類まで。仕入れ状況により内容が異なりますが酒好き必中間違いなし！（今なら牡蠣で有名、厚岸ウィスキーも定番9種全種販売中！）

528円～販売中

【こちらの商品につき別途2,000円(税込)で120分飲み放題利用可】昼飲みにもおすすめ！刺身2種、焼き鳥、豚角煮、焼き魚、揚げ出汁豆腐、かき揚げ、金平、そば味噌、漬け物の内容で美味しいところを少しづつ集結。

北海道サッポロライオン創業110周年企画「道産牛浜中黒牛丸ごと一頭買い」商品！！当店は肩バラ肉を使用した炙り牛とろ玉蕎麦を販売中です。完売次第終了となりますのでこの機会にぜひ。

サッポロ生ビール黒ラベル or デュワーズハイボール（どちらか）1杯＋お好きな豆皿料理２品（下記よりお好きな豆皿を２品選んで頂けます）・枝豆の塩昆布漬け・蕎麦味噌・いかの塩辛・ねばねば冷奴・もずく酢・板わさ・本日の漬物・味玉ポテトサラダ・揚げ蕎麦サラダ・切込みにしん※お１人様につき一日１オーダー限定です。

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