2024/03/09 更新 抹茶カフェ 凛 料理
料理のこだわり
むっちり濃厚なお抹茶スイーツ「濃厚抹茶のテリーヌ」
焼き時間・温度調節など徹底的にこだわり、最高の口溶けを目指したテリーヌは、お口に入れた瞬間にお抹茶の香りが広がり、濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。テリーヌ自体の甘さは控えめですので、もしよろしければ上にのったクリームとご一緒にお召し上がり頂くとやさしい甘さも感じられるかと思います。
様々なお抹茶をお楽しみ頂けます。
「金龍」というお抹茶をお楽しみ頂けます。濃茶の部類に入り、お抹茶の深みをより感じられる味わいでございます。一般的に親しまれやすいのが薄茶ですが、渋めのお味がお好きな方は濃茶がおすすめです。是非、一度ご賞味ください。
抹茶カフェ 凛 おすすめ料理
これからの時期にぴったり「濃厚抹茶のかき氷」。
たっぷりとかかった抹茶ソースは実際に点てたお抹茶を使用しております。練乳のやさしい甘さと、抹茶のほろ苦さが絶妙です。てっぺんには抹茶のエスプーマがたっぷりとのっており、抹茶好きの方にはたまらないかき氷に仕上げております。ぜひご賞味くださいませ。
1,100円(税込)
点てたお抹茶を贅沢に使用した「抹茶ラテ」もおすすめです。
抹茶特有の苦味や香りなどが苦手な方もいらっしゃるかと思います。そんな方にぜひお試し頂きたいのが「抹茶ラテ」です。濃厚な味わいのミルクがお抹茶の苦味を緩和し、ほんのりとした甘さもプラスしました。お抹茶が苦手な方でも飲みやすく仕立てております
715円(税込)
本格的な「お抹茶」が楽しめるだけでなく、抹茶を沢山使用したテリーヌやプリンなどのメニューも充実。
店主自身、お抹茶も抹茶のスイーツも大好きで、新潟市内にお抹茶が楽しめるお店がもっと増えたら良いなと思いこのお店を作ることを決めました。皆様に抹茶の美味しさを余すことなくお届けできればと思います。
660円(税込)
抹茶カフェ 凛 料理
抹茶のプリンに抹茶アイスをのせ、抹茶のお粉をたっぷりと。ご注文頂いてからお点てする抹茶の濃厚ソースをなみなみと注いでお召し上がりください。別添えの抹茶エスプーマもぜひご一緒に。トッピングに少量のコーヒーのお粉を使用しております。ほろ苦さも感じられる大人なスイーツをお楽しみください♪
焼き時間、温度調節など徹底的にこだわり、最高の口溶けに。お口に入れた瞬間にお抹茶の香りが広がり、濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。こちらもトッピングに少量のコーヒーのお粉を使用しております。ぜひ抹茶テリーヌとご一緒にお召し上がりください!
たっぷりとかかった抹茶ソースは実際に点てたお抹茶を使用。練乳のやさしい甘さと抹茶のほろ苦さが絶妙です。てっぺんには抹茶のエスプーマをたっぷりと。抹茶好きにはたまらないかき氷です♪
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-03-09 02:53:39.0