塩ホルモン・炭火焼肉　小澤商店　厚木旭町店

豚の希少部位「テッポー」を使用。プリッとジューシーなホルモンを秘伝の塩だれで揉み込みました。小澤商店でしか食べられない味。★スタッフおすすめの食べ方★テーブルの「酢こしょうダレ」をよく振って小皿に注ぎ、アツアツ「塩ホル」を浸して！

塩ホルの兄弟。同じ部位の味付け違い。数十種類のスパイスを加えた特製味噌だれで揉みこんだ濃厚な味わいをどうぞ！

新鮮でプリプリな豚レバーを、網状の豚脂で編みました。目指すは「外はカリッ、中はトロッ」の絶妙焼き加減。ごま塩ダレでどうぞ！

豚の大腸に圧力をかけて、やわらかく、くさくなく、下ごしらえました。

1頭から50ｇしか取れない希少な部位。食感とうま味が最高。

豚の食道です。コリコリ食感がクセになります。

韓国産青唐辛子と長ねぎを刻んでごま塩ベースに味付けしたピリ辛薬味「青唐辛子ネギ」と「塩ホルモン」の最強セット。★スタッフのおすすめ★「酢こしょうダレ」に「青唐辛子ネギ」を浸して一緒に！

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• 【単品】青唐ねぎ

  170円（税込）

• 【単品】味付ねぎ

  110円（税込）

濃厚味噌ダレに赤唐辛子「鬼殺し」を調合。旨辛い味。辛党の方どうぞ！

みんな大好き牛の舌。厚みを出し、かつ、枚数を増やす目的で、半月にカットしております。

焼肉の王様。当店では脂おさえ目のにくにくしい部位をチョイスしています。

別名「げたカルビ」、アバラ骨の間の肉です。醤油ダレor塩ダレで。

日によってお肉の部位が変わります（タテバラ・ヘッドバラ・カイノミ・ササバラ）。※写真はササバラ。

国産豚のタンを秘伝の塩ダレで揉み込みました。

サクじゅわーの厚切りタンに「味付ねぎ」を乗せて！

豚のほっぺた。やわらかく、くさくなく「コスパ最強」の呼び声も。

お子様に人気。定番とりもも。

別名「ネック」ぷりぷり時々コリコリです！

軟骨。骨なのに軟かい。軟かい骨。絶妙のコリコリ食感をスパイスフルな味付けで。

ウインナー5本 / チョリソー5本

当店一品料理の大定番。コクと旨みの効いた秘伝のゴマ塩ダレで和えました。

鮮度抜群の馬肉のユッケです。濃厚しょうゆだれ or サッパリ塩だれで。

さっぱりキャベツをマシマシで。

焼肉屋さんの定番サラダ。

どこでも定番シーザーサラダ。

創業以来十数年愛され続けているぷりぷりコラーゲンたっぷりもつ鍋！もつにこだわりスープにこだわる！ホルモン屋だからできる上質な味わい。味と質の違いをお楽しみください。※[塩・醤油・旨辛]スープをお選びください。