2024/01/05 更新 サイゴンレストラン 札幌店 料理
料理のこだわり
東京ミシュラン2年連続掲載店が札幌に!!
ベトナム料理って癖があるかも?と思われるかもしれませんが、実はとっても食べやすいんです。
お一人様でも・デートでも・ご家族でも・・・
色々なシーンでご利用いただけるかと思います。テイクアウトメニューも充実しておりますので是非お気軽にお立ち寄りください。苦手な方も多くいますので極力お声がけしておりますがパクチーやチリソース無しなどお気軽にお申し付けください。
サイゴンレストラン 札幌店 おすすめ料理
【牛肉のフォー】道産牛とベトナムのコラボ★
和牛、牛骨を丁寧に長時間煮込んで作った特製スープ!濃厚でコクがありながらも、優しい味付けなので意外にさっぱりと食べられちゃいます♪トッピングのパクチー、ライムをかけてお好みの味にアレンジしてお召し上がり下さい!
990円~
【プレスバインミー】他では食べられないベトナムの新定番!
当店のバインミーは他とはちょっと違います!ホットサンドのようにプレスして焼き上げることで香ばしくサクサクの食感に!具材の味をさらに引き立て、一度食べたらクセになること間違いなしです。店長が現地で見つけた本場の味をぜひご賞味ください♪
750円
【サイゴンランチセット】ボリュームもたっぷりで大満足♪
なにを食べようか迷った方はぜひランチセットをご注文ください!こだわりのスープで作ったフォーや生・揚げ春巻き、パパイアサラダやデザートまでお楽しみいただけます。
1,500円(税込)
サイゴンレストラン 札幌店 料理
お得なセット
生春巻き・あみあみ揚げ春巻き・パパイヤサラダの前菜3点+北海道産牛肉のフォー+デザート。サイゴンレストラン人気のセットメニューです。ランチ~ディナーまでOK!!
前菜・デザート付き。メインはピリ辛エビフォー
前菜・デザート付き パラパラで軽い食感のエビがゴロゴロ入ったチャーハンです。
前菜・デザート付き 定番の鶏肉のフォーです。
前菜・デザート付き 野菜・お肉・エビが入った焼きフォーです。限定メニューです。
バインミーもフォーも食べたい方にオススメなセットです。牛フォーor鶏肉のフォーとお好きなバインミーをお選びください。
前菜・デザート付き メインは焼き豚乗せブンです。
前菜・デザート付き メインは揚げ春巻きのせブンです。
メイン
和牛と牛骨を時間をかけてとったスープは優しいながらもしっかりとした味わい!お好みでライムを絞ったり、サテ(ベトナム版ラー油)を入れてお召し上がりください。
定番の味わい!さっぱりとしていながらも奥深い味わいです。
米粉麺にたっぷりの野菜・お肉、旨ダレをかけて混ぜてお召し上がりください。
米粉麺にたっぷりの野菜・ジューシーな揚げ春巻き、旨ダレをかけてお召し上がりください。
店長イチオシのフォーです。辛みはさほど強くはありませんが苦手な方はお申し付けください。控えめに言って・・・最高です。
エビがゴロゴロ入ったパラパラのチャーハンやみつき間違いなし!!スープ付き。お米はジャスミンライス使用しております。
ズワイガニをふんだんに使った蟹チャーハンはまさに贅沢!サイゴンセットにも変更可能です。発売から瞬く間に人気メニューになりました。
蟹・野菜がたっぷり入った焼き春雨。ヘルシーなのに食べ応えのある1品。主食にも、おかずにも、おつまみにもなるんです。
たっぷりのお野菜・お肉・エビが入った焼きフォー。もちもち食感のベトナム版焼きそば?みたい!
バインミー
サイゴンレストランだけでしか食べられないオリジナルのパンを使用しています。しっかりと焼き上げたパンのサクッとした食感がたまりません!秘伝のタレと刻んだレモングラスに漬け込んだ豚肉はガツンと食べ応えがあり、パンや野菜との相性も◎!
自家製の2種類のハムを使用しています。サッパリとお召し上がりいただけます。
香味野菜・タレに4日~5日漬け込みじっくりと焼き上げた豚肉は食べ応えあり。手間暇を惜しまず作るバインミーを是非ご賞味ください。
注文が入ってから焼き上げるエビがゴロゴロ入ったオムレツ入りのバインミー。
ベトナム料理に馴染みがない!!そんな方におすすめなバインミーです。食べやすい牛焼肉はまさに万人受けする1品。パクチーやチリソースが苦手お客様はお申し付けください。
ベトナムで大人気のプレスバインミー。食べられるのはサイゴンレストランだけ?食べ歩きにも最適なんです!是非ベトナムコーヒーとご一緒にどうぞ~。
パンはサクッと。そしてお肉の旨みがジュワーッとお口いっぱいに広がります。
一品料理
シャキシャキのパパイヤは他では中々食べられない味です。お肉や海老との相性もよくお酒にもよく合うんです。
サクッとそしてジュワーッとお肉と海老の旨味が口いっぱいに広がります。1口食べれば虜になること間違いなし。控えめに言って・・・絶品です・・・
ベトナムと言えば生春巻きですよね。けど・・・赤味噌ベースで仕込む秘伝タレとチリソースの組み合わせで食べた事あります?
そのままでももちろん美味しいですが、焼き豚乗せブンなどにトッピングすると更に美味しいんです。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-01-05 18:17:38.0