鮨とおでん &アンド 馬喰町店 おすすめ料理
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こだわりの赤酢と厳選したネタをご提供致します。
シャリは、東京で唯一の醸造所、横井醸造の赤酢を使用。少し強めの酸味と甘み、口の中に入れたときの香りを大事にしています。ネタはその日その日の美味しいものをお勧めとしてご用意しております。
1貫 308円～
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様々な出汁をブレンドした透き通り金色に輝くおでん出汁。
サバ出汁・カツオ・煮干し・昆布・白醤油を独自の配合でブレンド。透き通って金色に光るスープを追い求めました。具は大根や卵などの王道メニューから、その時の季節に合わせた食材を使用したおでんなどをご用意しております。
1種 198円～418円
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大山鶏をはじめ厳選した素材を丁寧に手打ちしたやきとり。
当店のやきとりは、何と言っても種類の多さと、塩、タレ、ピリッとしたさわやかな辛さが癖になる青唐ジャンの3種類の味付けが選べる事が人気です！
1本 264円～363円
