2024/06/03 更新 Cafe&Dining シュエット 料理
Cafe&Dining シュエット おすすめ料理
当店イチオシの本日のカルパッチョ
当店では、自家製のソースが添えられています。このソースは、マスタードや柚子胡椒が効いたピリッとした味わいで、魚の旨味を引き立てます。是非、本日のカルパッチョをお試しください♪
時価
牛フィレ肉のグリル（税込）1650円
牛フィレ肉は非常に柔らかく、肉の旨味が凝縮された贅沢な一品です。このお店では、シンプルな調理法であるグリルで焼き上げ、肉本来の美味しさを引き出しています。また、付け合わせはシンプルなブロッコリーやニンジンなどで、牛フィレ肉を余すことなく味わうことができます。
1,650円（税込）
自家製バスクチーズケーキ（税込）660円
一口食べると口の中に広がる濃厚でクリーミーな味わいは、まるでとろけるような感覚を与えてくれます。優しい甘みと濃厚な味わいが特徴で、チーズ好きにはたまらない一品です。この自家製バスクチーズケーキは、デザートとしても、コーヒーや紅茶と一緒に楽しむスイーツとしてもおすすめです。
660円（税込）
Cafe&Dining シュエット 料理
前菜
豚バラ肉を野菜と一緒に３時間以上煮こんだ自家製リエットです。
お酒のあてにチーズはいかがですか？その時によってチーズの内容変わります。
いろろな野菜を使った自家製ピクルスです。
厳選したチャンジャです。お酒のあてにいかがですか？
スペインで最もポピュラーなサラミです。
生ハムとフルーツのサラダです。ブラータ―チーズと一緒にお楽しみください！
オリジナルドレッシングをかけたトマトのカプレーゼです。
サラダ
ハモンセラーノを使ったシーザーサラダです。
魚料理
手作りベシャメルソースにエビとほうれん草が入ったチーズがたっぷりのせたラタンです。寒い季節にぴったりです。パンと一緒にいかがですか？
えび・マッシュルーム・ブロッコリーのアヒージョです。ニンニク・アンジョビソース・オリーブオイルたっぷり！
季節によってお魚が変わります。焦がしバターとケッパーで作ったソースです。
柑橘とマスタードなどが入ったオリジナルソースでお召し上がりください。鮮魚時期のよって内容変わります。
肉料理
鴨肉のソテー。自家製オレンジソースと一緒にどうぞ！
皮面をパリパリに焼いた道産モモ肉にマスタード、香草パン粉を乗せ焼き上げました。
繋ぎがほぼ入っていない手ごねハンバーグです。自家製デミグラスソースと肉感をお楽しみください。
道産牛フィレ肉のグリル焼きです。とても柔らかい赤身肉です。厳選した塩、あらびき胡椒、ソース色々な味でお楽しみください。
臭みの無いラムチョップです。自家製ハニーマスタードソースでお召し上がりください。
パスタ
野菜とじっくり煮込んだ自家製トマトソースのトマトパスタです。
あめ色にした野菜と赤ワインでじっくり煮込んだ挽肉にトマトを加え煮込んだ自家製ボロネーゼです。
柚子胡椒が香るペペロンチーノです。
生クリームとパルメジャーノチーズをふんだんに使ったカルボナーラです。
柔らかく時間をかけて煮込んだ蛸、ブラックオリーブ、自家製トマトソースを使ったピリ辛パスタです。
梵さんの牛カレーをベースに作ったパスタです。
揚げ物
あんこうを２種類のパン粉でフリットにしました。自家製トマトソースでお召し上がりください。
デザート
しっとりしっかりチョコの感じられる自家製ガトーショコラです。
クリームチーズを贅沢にに使った自家製チーズケーキです。
バスク・ガトー・アイス全部乗せ！
季節によりアイスの種類変わります。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-03 09:08:08.0
