2023/07/13 更新 KANENONE 料理
料理のこだわり
【食材の宝庫】丹波のブランド食材をご堪能
豊かな自然と氷上回廊に代表される特殊な地形や気候により生み出される丹波のブランド食材。中でも丹波三宝と呼ばれる、丹波栗、丹波黒豆、丹波大納言小豆は、全国的に知られる高級ブランド食材です。また、神戸牛のルーツである但馬牛や、弾力があり、コクとうまみのある丹波地鶏など、丹波には、食すべき魅力的な食材が目白押しです。
【伝統と新しさの融合】コースで味わうモダンフレンチ
かねのね丹波は、伝統を重んじながらも新しさを積極的に取り入れています。伝統的なフレンチに和のテイストを取り入れたモダンフレンチ料理を、ぜひコース料理でお楽しみください。また、わんちゃん連れのお客様は、母屋のレストランのテラス席にて一緒にお楽しみいただけます。※ディナーは、ご宿泊のお客様のみのご利用となっています。
KANENONE おすすめ料理
丹波コース
兵庫県産雪姫ポーク、丹波産但馬鶏などを使ったお肉料理か明石や香住漁港より届くお魚料理をメインに季節の前菜や自社農園で収穫された野菜を使用したサラダをお召し上がりいただけるコースです。前菜、サラダ、スープ、メインを魚料理もしくは肉料理からお選びください。デザート、ご飯、コーヒーもしくは紅茶。
3,500円（税込）
里山コース
兵庫県産雪姫ポーク、丹波産但馬鶏などを使ったお肉料理か明石や香住漁港より届くお魚料理をメインに季節の前菜や自社農園で収穫された野菜を使用したサラダをお召し上がりいただけるコースです。前菜、サラダ、スープ、魚料理、肉料理デザート、ご飯、コーヒーもしくは紅茶。
5,000円（税込）
平日数量限定かねのねランチセット
和洋のお弁当風ランチセットです。お味噌汁ご飯付き ＋料金（５００円）でプチガトー、コーヒーまたは紅茶が追加出来ます。ご飯と合わせて召し上がりいただけるお肉料理やお魚料理、季節の煮物、自社農園野菜や地元野菜を盛り込んだかねのね特製ランチセットです。
2,000円（税込）
KANENONE 料理
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-07-13 12:50:32.0
