2024/04/24 更新 Rosticceria Per Te ロスティッチェリア ペル テ 料理
料理のこだわり
こだわりの食材・調味料
お野菜は鮮度が良い地場産のもの、調味料はほとんどがイタリア産(一部欧州産)のものを使用し、本場イタリアの味をお届けしています。コーヒー豆やワインなどにもこだわり、イタリア産のものを提供しています。
本場イタリアの味愉しめる
調理を担当する店主はイタリア、フィレンツェの料理学校でイタリア家庭料理コースを修了。イタリアの家庭の味はもちろん、愛を感じられるやさしい料理を自信をもって提供しております♪
Rosticceria Per Te ロスティッチェリア ペル テ おすすめ料理
ラザニアランチ(お惣菜盛合せとスープ付き)
手打ちのやわらか~い生ラザニア生地とじっくり煮込んだミートソース、ベシャメルソース、2種類のイタリア産チーズを5層重ねた当店自慢のラザニアです。※単品価格1100円(税込)
1,650円(税込)
お惣菜ランチプレートセット♪1100円(税込)
本日のお惣菜3品~4品盛り合わせと自家製パンとスープ付き!デザートセットは別途550円(税込)でお付けできます♪お肉、魚、野菜料理などがメインのやさしいイタリア家庭料理をご堪能ください。
1100円(税込)~
【イタリアン惣菜やパスタを楽しめる♪】ディナーセット
イタリアン惣菜の盛り合わせ、自家製パン、自家製スープ、おまかせパスタ、デザートとコーヒーをお愉しみいただけるディナーセットメニュー。お食事に合わせてイタリアビールやイタリアワインもお楽しみいただけます。
3,300円(税込)
Rosticceria Per Te ロスティッチェリア ペル テ 料理
お友達やご家族とのお家パーティーに当店のおまかせオードブルはいかがですか?お子様メインのお料理、大人だけのおつまみ重視など、お料理の内容はお客様とご相談で決めさせていただきます。材料の仕入れの都合上、ご予約はご入用日の2日前までにお願い致します。※その他のご予算でも承っております。お電話でご相談ください。
少人数の小さいタイプのオードブルです。お二人で召し上がりたい方にオススメです。※材料と品数が限られてきますので3000円以下のご予算ではできかねます。お惣菜単品をご購入ください。
野菜をたっぷり食べたい方にオススメ。地場産業の新玉ねぎ、アスパラガス、春キャベツなど春野菜をふんだんに使ったパスタです。野菜の出汁がスパゲッティにしっかり染み込み、野菜だけなのに食べ応えのあるパスタとなっております。
手打ちの柔らかい生ラザニア生地に、じっくり煮込んだミートソース、ベシャメルソース、2種類のイタリア産チーズを5層重ねた当店自慢のラザニアです。20センチ四方の容器で焼いてラッピング。 ご自宅ではオーブントースター、または切り分けたあとレンジで温めてお召し上がり下さい。3日前までの事前ご予約をお願い致します
■夜のメニュー(17時~)■
手打ちの生ラザニア生地にじっくり煮込んだミートソース、ベシャメルソース、2種類のイタリア産チーズを5層重ねた当店自慢のラザニアです。
お好きなパスタ、自家製パン、スープ、お惣菜盛合せ、デザート、コーヒー(パスタ、別メニュー表よりお選びください)
ご来店の際、別紙メニュー表をご覧ください。その日にある食材で<おまかせパスタ>もできます。お気軽にお申し付けください。
■日替わりメニュー(ある日の一例)■
当店手づくりのラザニア。ラザニア生地とミートソース、ベシャメルソース、擦りおろしチーズの4層。主に週末販売しております
卵液の中にジャガイモやズッキーニ、トマト、すり下ろしチーズを入れ、フライパンで上下焼き上げたイタリアのオムレツです。
季節の野菜とスペイン産生ハムを使ったマリネです。
ライスコロッケです。トマトソースと、イカスミソースの2種類です。
イワシの尾っぽを小鳥の尾に見立てたシチリア料理です。イワシの中に、パン粉、玉ねぎ、アンチョビやナッツを炒めたものを包んでオーブン焼きしています。
砂肝をオリーブオイルでゆっくり煮込みました。とても柔らかくてビールやワインのおつまみにぴったりです。
具沢山の当店自慢の野菜スープ。市販のコンソメなどは使わず野菜の出汁をしっかりと感じられます。
スモーク料理を作るのが好きなオーナー自慢の一品合鴨は一晩赤ワインの調味液に漬け込んだ後、低温調理、脱水した後、スモークします。
イタリア、トリノ地方発祥のグリッシーニ。お味はチーズ、ブラックペッパー、ローズマリーの3種。小腹満たしのおやつや、ワイン、ビールのおつまみにどうぞ。店頭では4、5本入りで販売しております。
■パスタ■
自家製トマトソースのパスタ。仕上げにすりおろしチーズをかけます。お子様にもおすすめ。
にんにく、オリーブオイル、唐辛子のシンプルなスパゲッティ
卵2個と、ペコリーノ・ロマーノ(羊のチーズ)、黒胡椒のパスタ。材料はないけどパスタが食べたいというイタリア人の想いがこもったスパゲッティ。ネーミングとのギャップを楽しんで。
備考
- ※イタリアンワイン、イタリアンビールなどお飲み物は別メニュー表をご覧ください。お惣菜単品は店頭ショーケースの中からどうぞ!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-04-24 16:42:35.0