2023/04/04 更新 鳥蔵 松本店 料理
料理のこだわり
『水炊き』は当店こだわりのスープが決め手
当店の水炊きはリピーター続出の人気メニュー。じっくりと作るスープが味の決め手です。まずは乳白色のこだわりスープをご堪能いただいてから、鶏もも肉・つくね・野菜を自家製ポン酢でお召し上がりください。
コース料理
冬季はコース料理のみの営業とさせていただいております。
鳥蔵 松本店 おすすめ料理
【鳥蔵名物】秘伝水炊き※全コースでお楽しみいただけます
信州の銘柄鶏の鶏ガラを使用した秘伝スープが特徴の水炊き。お客様から「一度食べたら忘れられない！」との声を多数いただいております。地元の方だけでなく旅行者にもファンを生み続けている当店の看板料理です。
コース参照
【鹿児島産銘柄鶏】薩摩知覧鶏の炭火焼（塩orたれ）※満足/豪華コースでお楽しみいただけます
薩摩知覧鶏は鹿児島県産の銘柄鶏。長期間飼育をされており、強い歯応えと非常にコクのある味わいが特徴です。脂のノリが絶妙な格別の鶏肉となっております。コラーゲンを多く保有しておりますので女性も人気です。
コース参照
【こだわりの逸品】鳥蔵の唐揚げ※満足コースでお楽しみいただけます
ボリューム満点の鳥蔵の唐揚げ。外は「カリッ」とした食感、中はとてもジューシーな味わいです。仕込みから揚げ方まで当店のこだわりが詰まっております。お酒との相性も抜群なので飲み会や宴会のお供にぜひ。
コース参照
鳥蔵 松本店 料理
◆◇水炊き◇◆
冬季はコース料理のみの営業になります。お料理のみ3500円/4500円/5500円2H飲み放題付6000円/7000円/8000円
◆◇鮮◇◆
◆◇菜◇◆
◆◇鉢◇◆
◆◇焼き◇◆
◆◇揚げ◇◆
◆◇飯◇◆
◆◇甘味◇◆
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-04-04 19:20:33.0
