2023/02/22 更新 雲丹の市 料理
料理のこだわり
お好みに合わせてトッピング
お客様のお好みに合わせ雲丹、雲丹出汁、チーズ、魚盛の追加が可能です。特におすすめなのが〆のリゾットへの追いチーズ、追い雲丹。濃厚な味わいへと変わりおいしさ倍増です！
選び抜かれた雲丹
北海道「小川商店」の生うにのみを使用しています。また、北海道で加工された翌日には大阪に飛行機で直送されるため北海道でお召し上がりいただく味と変わりのない、新鮮なものが味わえます。
雲丹の市 おすすめ料理
【お召し上がり方1】ふわとろ雲丹しゃぶ（1人前5,500円）
【うにしゃぶを美味しく食べるポイント】うにしゃぶ鍋のお出汁はボコボコ沸騰させずにお召し上がりください。最後のリゾットまで追い出汁なしで愉しめます。【お召し上がり方】（1）鍋を沸かして、出汁の出るキノコ類を入れます。
一人前5,500円
【お召し上がり方2】海鮮料理を贅沢にしゃぶしゃぶ
（2）雲丹出汁を器に少しとって、海鮮系具→季節のお野菜→雲丹（レンゲで）→お好きな具を追加し、しゃぶしゃぶしてお召し上がりいただきます。雲丹出汁は残したままにします。
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【お召し上がり方3】〆のリゾット
（3）最後にご飯を入れて、ふわとろ〆のリゾット完成です！追い雲丹、追いチーズでおいしさ倍増♪チーズたっぷりでお楽しみいただきたい方は追加のチーズ（税込300円）も注文可能です。
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雲丹の市 料理
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-02-22 20:31:54.0
