台湾茶屋な菜

ディナー時はご来店された方皆様に330円(税込)のお席料を頂戴致します。コースを事前にご予約のお客様は事前予約特典としてお席料はかかりません。ディナー時はワンドリンクオーダー制を導入しております。

操作がわからない、スマートフォンをお持ちでない方は、スタッフにお気軽にお声かけ下さい。ランチは90分、ディナーは120分(l.o90分)を目安にお席のご用意をさせていただきます。

【追加食材】

【追加食材】

【追加食材】

【追加食材】

【追加食材】

【追加食材】

【追加食材】

【追加食材】

1.まずは【酸菜鍋】の薬膳スープを少し飲んでほっこり2.続いて【火鍋】の辛いスープを飲んで食欲増進！3.まずは［肉や魚介]などの旨味の出やすい具材を入れてお好みでタレを付けて召し上がれ♪4.練り物、［野菜］を入れて煮込んでいく！5.物足りない方は［追加オーダー］！6.さぁ〆は［ご飯？麺？］どっちも？7.コラーゲンたっぷりのお鍋で明日はお肌［つるつる］♪

［コチラは辛くないスープです！］白菜を塩漬け発酵させた物をベースに、ナツメ、龍眼、クコの実やトウジャオと呼ばれる桃の木に出来るコラーゲンの塊が入った優しいスープ　テーブルにあるニラと腐乳のつけダレで召上がって下さい！※少し濃いめなので少量で大丈夫です！

［コチラは辛いスープです！］朝天辣椒という中国の唐辛子、日本の鷹の爪、山椒と八角などの香辛料と様々な薬膳から出る旨味の効いたピリ辛スープ　鍋のスープと一緒に具材を召上がって下さい！

思わず笑みがこぼれるほど濃厚な海老の紹興酒漬け　＊食べ放題対象外

＊食べ放題対象外

こりこりのクラゲと白きクラゲをマスタード風味に和えました

あっさり食べやすい青ザーサイの浅漬け

松花という雪の紋章が浮かび上がるトロッと半熟の台湾産ピータン

しっとり蒸し上げたもも肉にあっさり葱生姜ダレ

よだれが出るほど食べたくなるピリッと辛い蒸し鶏

230℃の高温で焼き上げる自家製焼豚

カリッと焼いたコチラも人気！やけど注意です！

旨味の塊「干し貝柱」を練り込んだ焼売

香港や台湾で人気のもち米を使った焼売

腸粉と呼ばれるもち米で作った皮で包んだ台湾で人気の点心

カリッと焼いたニラまんはビールとよく合いますよー♪

しっかり大根を感じられる位粗めに刻んで作る大根餅

もっちりした皮で包まれた餃子 台湾では焼き餃子より水餃子が人気♪

野菜やお肉をバランス良く包んだパリパリ春巻き

タピオカの粉を使いざくざく食感に仕上げた唐揚げ！お好みで五番塩でどうぞ！4個入り

台湾と言えばこれ！旬の青菜を使います！ニンニクたっぷりのスタミナ料理！

長芋を巻いた豚肉をカリッと揚げて複雑な香りの黒酢ソースで仕上げます！4切れ入り

ぷりぷりの大きな海老に特製ソースで仕上げます

ぷりぷりの大きな海老に特製ソースで仕上げます

当店看板料理！16種類の穀物と乾物(干し貝柱)、鶏肉の出汁で作る中華粥

竹の皮で包んだチマキ※お時間がかかりますのでお早めにご注文ください

台湾のソウルフード！豚肉を様々な香辛料と煮込んだ丼ぶり