ふぐの隠れ家

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  鮮度のこだわり

  店内の生簀で直前まで泳がせているふぐを使用しているので、てっちりは身がピクピク踊る状態でご提供しております。活ふぐならではの食感を思う存分味わって頂きたいと言う店主の想いが詰まったこだわりです。

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  【ふぐにはかかせない！】こだわりの自家製ポン酢

  柚子やすだちなど厳選素材を絶妙にブレンドしたオリジナル手作りポン酢は、ふぐ料理の旨味をさらに引き立ててくれる自慢の逸品です。

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  【100分飲み放題付き】とらふぐ特別コース【贅沢コース】10780円→8000円（税込）全8品

  ふぐの唐揚げやふぐしゃぶ、泳ぎてっさ・てっちりなどをご堪能いただける店長オススメのコース。さばきたてのふぐをお召し上がりいただくので、身が新鮮でぴちぴちです♪

  8,000円（税込）

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  【当店オススメ！】ぶつてっさ

  特製ポンズだれにつけこんだ大根おろしとネギをふんだんにのせた「ぶつてっさ」は弾力のある食感で、食べ応えがあります。お好みでスダチを絞ってお召し上がりいただけます。

  1,780円（税込）

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  【絶品♪】白子料理

  11月ごろから4月ごろまでの季節限定で、造り白子、焼き白子、鍋白子の3種をご用意しております。造り白子・鍋白子はポン酢、焼き白子は塩か醤油でお召し上がりいただきます。濃厚な味わいでクセになること間違いなしです！

  各1,850円（税込）

■■■単品メニュー■■■

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  泳ぎてっちり

  2,280円（税込）

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  泳ぎてっさ

  1,280円（税込）

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  ぶつてっさ

  1,780円（税込）

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  ふぐの唐揚げ

  1,780円（税込）

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  皮唐揚げ

  1,280円（税込）

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  ふぐしゃぶ

  1,980円（税込）

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  鍋皮

  780円（税込）

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  皮ゆびき

  780円（税込）

• 上身ゆびき

  1,280円（税込）

• アラ身

  2,280円（税込）

• 上身

  2,680円（税込）

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  ぶつ切り大アラ

  3,580円（税込）

• ちり野菜

  580円（税込）

• 単品野菜（各種）

  300円（税込）

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  雑炊

  580円（税込）

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  うどん

  300円（税込）

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  ふぐ寿司

  780円（税込）

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  焼ふぐ（ポン酢ダレ）

  2,480円（税込）

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  焼ふぐ（塩ダレ）

  2,480円（税込）

• 焼皮

  塩ダレorポン酢ダレ

  1,280円（税込）

■■■白子料理（11月ごろ～4月ごろ限定）■■■

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  造り白子

  1,850円（税込）

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  焼き白子

  塩orしょうゆ

  1,850円（税込）

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  鍋白子

  1,850円（税込）