台湾水餃 LAO LEE（老李）

皮にもしそを練り込み、爽やかなしその後味とジューシーな餡が絶品な、しそ水餃子です。

オーナーシェフ李の『おふくろ秘伝』の味。ぷりっぷりの海老に、中国の代表的香辛料、オーナー李の『おふくろ』の味。ぷりっぷりの海老に、桂皮、花椒、八角などの風味豊かな「五香粉」を使用した海老水餃子です。

老李の人気不動の肉汁水餃子にたっぷりパクチーとバランスよく組み合わせてパクチー好きには逃げられない一品です。

辛いだけじゃない。辛さの中に旨味がある！

肉汁・パクチー・しそ・とうもろこし・海老

カルシウム・ベーコンでお馴染みの豚の耳を程よくボイルして、ピリ辛の味付けにしています。

初代からの味でちょっとピリ辛いｊばい・・・女性に大人気＾＾

メンマは筍を乳酸発酵させた加工食品。ピリ辛ラー油でコリコリ食感♪ビールのお供にいかがですか(*^▽^)／□

国産ハーブ鶏を使用。薬味塩味付きでみーんなに大人気(*^-^*)

ごまの風味豊かな口当たりでピリッとしたタレ

大根とセロリを甘辛く、にんにく等を調合した特製たれに漬込み、香りをうむ、山椒で仕上げてます♪

歯ごたえのいい中国産木くらげを自家製のマーラー醤で超ピリ辛の大人の味に！ビールもすすみます！

台湾そのままの味

初代の味を守り続けた伝統の一品。

しそとチーズのバランス絶妙♪おさけ、ビールのおつまみに最高です＾＾

自家製の旨味は、オーナーが子供の頃からの味をそのまま。これさえあれば、ご飯のおかずもは何もいらんばい！

台湾煮酒屋に必ず不動の人気の一品！外はカリッと、中はふわっと柔らか！熱々でやけど要注意！！

中国の四川、最高級の赤麻椒をしようし、辛さの中に芳醇な香りが広がります。

マヨネーズの甘さと隠し味が人気の秘訣！地元長崎でも隠れた老李人気の一品！

これぞ台湾料理って知ってますか？(* ´艸｀)

台湾人気No.１！隠し味は腐乳です♪

オーナーが直に台湾より仕入れてくる干し大根の塩気と、ふんわり太陽卵の甘さが絶妙なバランス。

長崎卓袱料理のひおっつ、兆時間煮込んだ角煮に長年のタレが染み込んでトロットロ♪シャキシャキ青梗菜が濃厚タレと豚の脂身のしつこさば中和してくれるばい♪

東坂肉を挟んでお召し上がりください♪

海老ラー油・海老・桜海老・希少な石窯焼朝倉粉山椒

２０種類以上のスパイス自家製唐あく入り麺。濃厚クリーミーのスープ。秘伝味噌と海老ダシがたまらない♪辛いのが苦手な方も、一度は食べてみてほしい一品です(*^^*)

海老ラー油・海老・桜海老を使用

旨味、くれになる辛さ♪

初代のオリジナル味♪オーナー娘が秘かにゴリ押ししているのはここだけの話( *´艸｀)

牛骨他薬味多種はいっており、長時間煮込んだ絶味！人気過ぎて、すぐ売り切れちゃいます( ；∀；)

豚バラかけごはんじっくり時間をかけて煮込んだ皮付き豚バラのたっぷりかかった『台湾名物！』

一晩漬け込んだ焼豚の旨味がたまらない！

小辛無料/中辛+60円/大辛+120円/激辛+180円

水餃子(5ヶ)・担々麺（小）・炒飯（小）・杏仁（小）

【Ａ】担々麺（小）・炒飯（小）・サラダ・杏仁（小）【Ｂ】担々麺（小）・魯肉飯（小）・サラダ・杏仁（小）

炒飯(小)又はラーメン(小)・水餃子(2ヶ)・エビオムレツ・ゴマボール・杏仁（小）

オープン当初からの人気No.１デザート

台湾より直接買付の天然香料とピューレの酸味。子の味「間違いなかばい！！」

近年、日本でもブームになりそう？！スウィーツ「豆花」を豆腐屋より仕入れた濃厚な豆乳を使い、老李オリジナルで作っとるけん♪

カリッと甘い味！先代からの伝承の技。

サクッと甘いパンの耳！李爺ちゃんから我が子へ・・・。

大人のおこし。魂を込めた逸品です。

台湾生まれのオーナーが「杏仁を使ったスウィーツを！」との思いを、長崎市のケーキの名店、パティスリーサンミシェルさんととコラボしました♪

島原の老舗「長崎かすてら松井老舗」さんとコラボした長崎台湾カステラ♪

生ビールorハイボール・刺身・小鉢・水餃

1人前880円。2人前1,540円。3人前2,310円

1人前770円。2人前1,320円。3人前1,980円。魚種全国１番の長崎。どこにも負けない最鮮端の美味しさ。自家製中華刺身タレで中華風カルパッチョをどうぞ！

長崎特有の皿うどん麺を香ばしくパリパリに！老李の自家製ドレッシングがダントツオススメ♪ゴマドレでも合うよ♪

生ちゃんぽん麺だからコシがある

生ちゃんぽん麺だからコシがあり、特製ピリ辛ゴマダレがクセになる