2024/05/20 更新 ALICE IN TAKAMATSU アリス イン タカマツ コース詳細
お好みに合わせて一部のお料理をお選び頂ける、プリフィクススタイルのディナーコースになります。※厳格なドレスコードはございませんが、男性の半ズボンやサンダルなど極度にカジュアルな服装でのご来店はお断りしております。
料金 |
8,800
円(税込) サービス料10%込み |
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品数 | 8品 |
利用人数 | 2~10名のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能期間 | 2024年3月1日~2024年5月31日まで |
予約可能時間 | 17:30~20:00 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の前日17時まで |
補足事項 | ※コース内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。予めご了承ください。 |
コース内容
- Le Menu -
Amuse-bouche
oeuf ala Alice
Entree
フランス産ホロホロ鳥松の実をアクセント
Deuxieme entree a prix fixe *前菜料理をお一つお選びいただけます
a. サーモンコンフィとニシ貝のエスカロップ 旬野菜のコンフィ
b. マグレカナールの低温調理 レンズ豆の軽い煮込み
Troisieme entree
リードヴォーのムニエル エストラゴンとジャガイモのブルーテ
Poisson
瀬戸内真鯛とアサリのポルトゲーズ
Plat a prix fixe*メイン料理をお一つお選びいただけます
a. 本日の鮮魚のポワレ ソースヴェルデュ
b. オリーブ牛の白ワイン煮込み
c. 仔羊の香草パン粉焼き ジュニパーベリー香るポルト酒のソース
d. 骨付き仔牛のロースト ソースポワブルヴェール
e. オリーブ牛ロース 焦がしエシャロットソース(+¥1,600)
Dessert
キャラメルバナナとショコラムースとヘーゼルナッツのアイス
Pain
パン
Cafe , The et Mignrdise
コーヒー、紅茶と小さなお菓子
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-05-20 19:43:35.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。