2024/04/25 更新 大人の隠れ家個室居酒屋 九十九 tsukumo 多治見店 料理
料理のこだわり
自慢の極上肉を単品でも！コースでも！
低温調理の牛ハラミユッケや1頭から約600gしか取れない”希少部位”である馬レバー刺しなどお酒と相性抜群の極上肉料理を多数ご用意しております！当店にお越しの際はご注文していただきたい逸品です♪飲み放題付き宴会コースのご用意もございます☆
料理長が特選した素材を使用するお料理は絶品です◎
料理長厳選の旬の食材をご提供♪飲み放題付きコースでもお楽しみいただけます☆リーズナブルなお手頃お試しコースから少し贅沢したいとき・接待にもおすすめのたっぷり3時間制コースまで幅広くご用意しております♪
大人の隠れ家個室居酒屋 九十九 tsukumo 多治見店 おすすめ料理
【宴会コース多数ご用意！】飲み放題付きコースを個室で…♪最大3時間、3,000円～ご用意！
当店の宴会コースはすべて飲み放題付き♪価格帯も幅広くご用意しております！飲み放題のプランは当日変更も承ります◎多治見駅周辺での会社宴会・飲み会・歓送迎会なら当店にお任せ下さい！
多治見駅×宴会コース
誕生日・記念日・歓送迎会に最適◎もらって嬉しい"豪華額縁デザートプレート"ございます♪
《多治見駅より徒歩1分の個室居酒屋》女子会・誕生日会に最適◎クーポン適用でデザートプレート無料でプレゼント！メッセージを添えたデザートプレートでサプライズ☆女性はお得にお楽しみいただける飲み放題付きコースもございます！多治見駅での宴会や女子会・誕生日会などに♪
誕生日・記念日に♪
絶品の極上肉料理を個室でご堪能♪牛ハラミのユッケや”希少部位”馬レバーなど…
《自慢の逸品を個室席でゆっくりご堪能》低温調理の肉刺しや1頭から600g程しか取れない馬レバー刺しなど絶品の極上肉は当店にご来店頂いた際には一度はお試し頂きたい逸品です♪極上肉を使った飲み放題付き宴会コースもご用意しております☆
極上肉×個室居酒屋
大人の隠れ家個室居酒屋 九十九 tsukumo 多治見店 料理
●○ 当店おすすめ ○●
低温調理の牛ハラミ肉のユッケ風。特製ピリ辛ダレをからめて。※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。※お子様やご高齢の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控えください。
低温調理済みの牛ハツを軽く炙って。甘辛ダレでどうぞ。※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。※お子様やご高齢の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控えください。
安心の低温調理済み。あの食感を残しつつ絶妙に火入れしてあります。※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。※お子様やご高齢の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控えください。
１頭から６００ｇほどしか取れない希少部位！コリっとした食感と癖のない味わいです。※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。※お子様やご高齢の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控えください。
低温調理済みの牛レバーを軽く炙って。旨味引き立てるネギ塩だれで。卵黄を絡めればコクUP！※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。※お子様やご高齢の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控えください。
合鴨ロースを低温調理でしっとりと。たっぷりのネギと甘辛醤油で。柚子胡椒のアクセントも。※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。※お子様やご高齢の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控えください。
ガーリックチップとニンニク醤油でパンチを効かせました。見た目の鮮やかさも。※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。※お子様やご高齢の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控えください。
安心製法の鶏むね肉の刺身。軽く炙り香ばしく仕上げました。ワサビ醤油で。※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。※お子様やご高齢の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控えください。
ちょっと箸休め。さっぱりポン酢とカリカリ鶏皮。
牛ハラミ・鶏もも肉・合鴨ロースの肉づくし鉄板焼き。たっぷり野菜と一緒に。がっつりニンニクが効いた旨ダレで箸が止まりません。
●○ 春の味覚 ○●
程よい塩味と食感、お酒のあてにも白ご飯にも
旨味たっぷりとトロリ食感、香ばしい香りをご堪能ください
特製味噌で漬け込んだサワラをじっくり焼き上げました
春の香りアスパラガスとベーコンをバターを絡めて、熱々鉄板で
新じゃがならではの風味、バターとの相性は抜群です。【トッピング】明太チーズ：275円、ミートチーズ：220円
カラッと揚げた新じゃがに海苔しお風味、はまります
しっとり茹で上げたシラスをどんぶりで、黄身を絡めて召し上がり下さい
甘酸っぱいストロベリーアイスでサッパリと
■ 即菜 ■
とりあえずの一品はまずこれで！
特製塩だれで箸が止まりません。
瑞々しい胡瓜をシンプルに１本漬けに。
定番おつまみ。旨塩ダレでやみつきです。
旨辛でお酒が進みます。
コリコリと歯切れのよいタコと刻みワサビの相性が抜群です。
リコピンたっぷり、シンプルに塩とマヨネーズで。
歯ざわりが心地よく、程よい塩気でお酒がすすみます。
特製のタレで漬け込んだうずらの玉子、ついつい箸が進みます。
韓流おつまみNO1！ビールとの相性抜群です。
■ サラダ ■
王道サラダの定番。たっぷりチーズのドレッシングで。
特製の塩ドレッシングにごま油の風味が効いています。
トロっと豆腐と蒸し鶏の和風サラダ。胡麻だれのコクが効いています。
定番ポテトサラダに炙った明太子を合わせました。明太子の風味が活きてます。
■ 魚 ■
季節のお刺身。内容はお気軽にスタッフまで。
本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください。
脂の乗ったサバを香ばしく炙りました。
数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ～り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。
その日の鮮魚をカルパッチョで。柚子・青じそ・ワサビからお選びください
■ 逸品 ■
出汁たっぷりの玉子にチーズと明太子をトッピング。トロトロが止まりません。
こだわりの合わせ出汁をたっぷりと含ませました。熱々の鉄板でトロトロに仕上げます。
居酒屋の定番メニューと化しつつありますね！最後の一滴までおいしくどうぞ♪
大ぶりの肉餃子を鉄板で熱々に仕上げました。
ふわっと香るニンニク風味のコーンバター。チキンも入ってクセになります
■ 揚物 ■
衣はサクッと中はぷりぷりのエビマヨ。特製マヨネーズソースをたっぷりと纏わせました。
こだわりのサクサクポテト。手が止まりません。
みんな大好き定番の味です。
コチュジャンのピリっとした辛味が美味です。
これが意外と合います。
みんな大好き磯辺揚げ。衣はサクッと、中はふっくら熱々！
ホルモンを油で揚げた背徳感の高い逸品です。オリジナルスパイスで。
宮崎名物！本場仕込みの特製甘酢と濃厚タルタルでお召し上がりください。
じっくりと特製ダレに漬込みました。揚げたて熱々をどうぞ！
■ 焼物 ■
塩、タレ、ニンニク味噌からお選びいただけます。定番の串を盛り合わせにしました。
噛めば噛むほどお口に味が広がります。お酒のアテにどうぞ！
プルンとした牛ホルモンとたっぷりネギを味噌ダレでホイル焼きに。
■ 肉 ■
旨味の強いハラミをジューシーに焼き上げました。特製ソースでお召し上がり下さい。
厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。
厳選赤身をユッケ仕立てにしました。旨辛タレと卵黄をからめてお召し上がりください。
定番の豚キムをアツアツ鉄板で！
低温調理でしっとり仕上げた牛刺しを炙ってユッケ風に。卵黄を絡めて召し上がりください
表面を香ばしく炙った牛肉をさっぱりポン酢ジュレで。
■ 鍋物 ■
ぷりぷりの牛もつはコラーゲンたっぷりでとってもヘルシーです。※お鍋は2人前からご注文を承ります。
日本の郷土料理「水炊き」。鶏肉とシャキシャキの野菜の相性は絶品です。※お鍋は2人前からご注文を承ります。
■ 〆物 ■
太麺にたっぷり野菜。豚骨スープで仕上げました。
濃厚な鶏の旨味の出汁で満足する変わり茶漬け。
〆の定番！お酒を飲んだ時の締めにはやっぱこれですね♪
旨辛ダレを絡めた海鮮の手巻き飯、一口大で食べやすく
濃厚ソースで仕上げた自慢の焼きそば。温玉をくずして絡めれば更に濃厚に
■ 甘味 ■
スペインカタルーニャ地方発祥のデザート。パリパリのカラメルが絶品。
もちもち食感のわらび餅とバニラアイス。黒蜜をかけてちょっと大人の味に
濃厚ミルクのバニラアイス。
ほろ苦さと甘さがマッチした抹茶アイスをもなかの皮に包んで。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-25 13:14:29.0
