2024/04/09 更新 ホップとリップ 与野店 料理
料理のこだわり
ハーブやスパイスで素材の味を引き立たせるモロッコ料理
当店はスパイスやハーブを使用したモロッコ料理を多彩にご用意しております！スパイス料理というと辛いというイメージを持ちますが、モロッコ料理のスパイスは素材を引き立てるために使われ、とても優しい味わい☆そのため、辛さが苦手な方でもお楽しみいただけます！一度食べたらハマること間違いなしです♪モロッコワインとのマリアージュも◎
料理と相性ピッタリなクラフトビールやオレンジワインを
料理のスパイスや味わいに合わせたクラフトビールを常時8種類ご用意しております！スパイスを使ったメニューとビールは相性抜群です！ワインは自然派のものを常時5～6種類取り揃えております！おすすめは白ブドウを果皮ごと醸造した、鮮やかなオレンジ色のオレンジワインです！ぜひモロッコ料理とご一緒にオレンジワインをご堪能くださいませ！
ホップとリップ 与野店 おすすめ料理
新登場！「数量限定」モロッコ風牛丼※平日ランチタイムのみ提供
シャルムーラというスパイスとレモンを使ったお肉をマリネするソースに牛肉を漬け込み、玉ねぎと一緒に炒め、仕上げに刻んだアーモンドとパクチーをかけて提供しています。レモンが効いていて爽やかなスパイス牛丼です。ランチタイムのみのご提供で数量限定ですので、見つけた際にはぜひお早めにご注文くださいませ♪
1,000円（税込）
厳選クラフトビール2H飲み放題付『ホップとリップコース』（全11品）6
★冬のリンゴとチキンのタジン鍋★友人や会社の方とのご宴会のご利用にに是非いかがでしょうか？身も心もあたためてくれるお鍋は寒い季節にピッタリです！2H飲み放題付きなので、お酒好きな方もご満足いただけること間違いなし！ぜひお気軽にご利用下さい♪
6,600円（税込）
『モロッコ満喫コース』☆2種のタジン鍋を含む13種のモロッコ料理を味わえる！☆
☆モロッコの伝統的なお料理を満喫できます☆魚介とお肉のタジン鍋2種を含む13種類のモロッコ料理を味わえる特別コース！デザートまでついてボリューム満点◎目にも楽しいモロッコの器で提供いたします♪他にも当店では多彩なコースをご用意しております！詳細はコースページにございますので、ぜひご確認くださいませ♪
4,400円（税込）
ホップとリップ 与野店 料理
塩レモンとスパイスに漬け込んだ鶏肉をホロホロになるまで煮込み、クスクスと合わせたモロッコ定番の一品
炒ったそら豆を香草やスパイスと合わせた冷前菜（春限定）
ラム肉をスパイスで煮込んだモロッコのマラケシュの郷土料理。
自家製のハリッサをつかったジャーマンポテトです。
Appetizer
モロッコの特徴あるお料理を一皿にまとめました。お酒を飲みながらつまむのにピッタリ！
ハーブとスパイス、レモンの香りが合わさったサラダです
素揚げした茄子をトマトとスパイスで炒めて馴染ませた冷前菜
かぼちゃをワインビネガーやレーズンと合わせた前菜。独特ながら癖になる味わいです！
モロッコ風コロッケひよこ豆とハーブを使ったコロッケですヨーグルトソース付
鶏肉とハーブを包んで揚げた春巻きのような一品。オリジナルハリッサ付
スパイスに漬け込んだ手羽先の揚げ物。仕上げにクミンシードを振っています
タジン鍋で仕上げるモロッコのオムレツ トマト風味
モロッコの万能調味料「ハリッサ」に漬け込んだチキン唐揚げ
スパイスを練り込んだ牛ひき肉のオーブン焼き肉汁とスパイスハーブの香りはビールにぴったりです
Main
当店の看板料理。牛100%のミートボールにプルーンを合わせたタジン鍋
イワシとトマト、レモンをつかったタジン鍋
塩レモンやスパイスに漬け込んだ骨付き鶏もも肉のタジン鍋。グリーンオリーブやハーブと煮込み爽やかに仕上げました！
Soup
鶏の出汁を使い、野菜とひよこ豆を煮詰めたトマト風味のスープ
Meal
当店オリジナルのハリッサを使ったスパイスカレー
Dessert
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-09 11:45:02.0
