欧風ビストロ GRIVE(グリブ)

【フレーバードラガー/アルコール　5.5%】日本産の柚子をふんだんに使用した、繊細で奥深いシトラスの香りのフレーバードラガー。

【ウィートエール/アルコール　5.5%】無濾過で仕上げたにごりのある液色、小麦麦芽を使用することで実現したきめ細からふわとろの泡、まろやかな口当たり。

【スペイン ペネデス／辛口／マカベオ 40％・チャレロ30％・パレリャーダ30％】柑橘やりんごを思わせる、新鮮ではつらつとしたアロマ。すっきりとした飲み心地ながら余韻には適度な果実味が感じられる、バランスの良い味わいです。

【スペイン ペネデス／ロゼ・辛口／モナストレル70％・ピノノワール30％】イチゴやチェリーを思わせる香り。キレのあるボディで、余韻にはほんのりと甘い果実の風味が広がります。

【生産地：フランス/ラングドック　品種：シャルドネ】　典型的な南仏のシャルドネ。力強いノーズとピーチやパイナップルの果実味豊かなアロマを持つ。風味はまろやかかつ滑らかで、バランスが良い逸品。

【生産地：アメリカ/カリフォルニア　品種：シャルドネ】　NAVIGATOR「航海士」。傑出したブドウ畑を探し求め、ナバ・ヴァレーのみならず、幅広く渡航。冷涼な気候で造られている為、フルボディで複雑さを持つシャルドネ。エチケットは、アメリカでも評判が高く、ドラマなどにも登場しています。

【生産地：アルゼンチン/メンドーサ/マイブ　品種：カベルネ・ソーヴィニヨン】　オーバス・ワンの醸造者が造る、南米産モンスターワイン。濃厚な果実味はジューシーかつエレガント。世界のワイン愛好家を虜にする逸品。

【生産地：イタリア/ブーリア　品種：ジンファンデル】　EU　オーガニック認証をもつ。インパクトのあるボトルデザインは古典的アートと現代的アートの調和。バニラのような香りが心地よく特徴的で、滑らかさ、タンニン、酸味のバランスが完璧ばパフォーマンス抜群ワイン。

【生産地：イタリア/ヴェネト　品種：コルヴィーナ/カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー】　アマローネのワインを造るための製法である「アバッシメント(ブドウを陰干ししてから醸造を行うこと)」で水分を飛ばす、凝縮感のある濃厚なワイン。なめらかで、柔らかいタンニンが余韻へと続きます。

【生産地：フランス/ラングドック　品種：カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン/メルロー/シラー/カリニャン/カラドック】　2018年ノーベル賞授賞式　晩餐会にてサーヴされた逸品。世界を代表するオーガニックワイナリーの最高傑作は完璧なバランスとともに長い余韻が残る。ミシュラン店でもオンリストされている。

【スペイン カリニェナ／ミディアムボディ／ガルナッチャ・シラー】濃いチェリーレッド、やわらかいミルキーな香りと花の香り。口に含むと濃厚な果実味が感じられます。

【イタリア ヴェネト／ミディアムボディ／コルヴィーナ】熟したチェリー、プラムの香りです。口に含むと、ダークチェリーやオークの風味が広がります。

【イタリア ピエモンテ／ミディアムボディ／バルベーラ】しっかりとしていながら、フレッシュな果実味が感じられ、重すぎず、ストレートに美味しさが伝わってくるワインです。

【イタリア マルケ／ミディアムボディ／モンテプルチャーノ70％・サンジョヴェーゼ30％】深みのあるルビー色。スミレを思わせる花や果実の香り、フレッシュで果実味あふれる味わいです。

【イタリア トスカーナ／ミディアムボディ／サンジョヴェーゼ・メルロ】赤のフルーツや野生のベリーを思わせるフレッシュなアロマが広がります。フレッシュな口当たりで程良いボディです。

【フランス ベルジュラック／ミディアムボディ／メルロ70％・カベルネ フラン30％】フルーティでカシスや黒い果実を思わせる風味、切れが良く、口の中をぐっと締めるドライなタンニン、魅力的な凝縮した味わいがあります。

【チリ エルキ ヴァレー／ミディアムボディ／カルムネール】ダークチョコレートやバニラの香り、しっかりとしたボディがあり、リッチで、熟して複雑なタンニンが感じられます。

【イタリア ロンバルディア／ミディアムボディ／メルロ85％・カベルネ ソーヴィニヨン15％】甘く熟したプルーンのような香りがあります。自信を持っておすすめできるアイテムです。

【イタリア ピエモンテ／辛口/ネッビオーロ】スミレやバラ、ベリーの香りです。程良いタンニン、甘ささえ感じるフィニッシュがあります。

【フランス ボルドー／フルボディ／メルロ】豊かな果実味と樽熟成による香ばしいローストの風味が、とてもバランス良く調和しています。

【フランス コート デュ ローヌ／フルボディ／グルナッシュ70％・シラー20％ 他】フィルターを通さず瓶詰めします。スパイスやサラミを思わせる香りが、程良い熟成を感じさせ、とても魅力的です。

【イタリア　シチリア／フルボディ／ネレッロ　マスカレーゼ】干しブドウから造られる赤ワイン。タンニンは丸く、なめらかな口当たり。果実がもつ甘みが弾ける様に広がります。

【フランス ボルドー／フルボディ/メルロ70%/、カベルネ　ソーヴィニヨン30%】清澄はせず、極めて軽くフィルターを通します。しっかりとした骨格があり、10年以上の熟成の可能性を持っています。

【フランス ブルゴーニュ／フルボディ/ピノ ノワール】樹齢50年のピノ ノワールからつくられています。エレガントでやわらかな口当たりはピノ ノワールの最大の特徴を表現しています。

【スペイン カリニェナ／辛口／シャルドネ】トロピカルフルーツや白い花の香りが上品なバニラのノートと調和しています。心地良い口当たり、生き生きとしてキレの良いフィニッシュです。

【ドイツ　ラインヘッセン／やや甘口／リースリング　他】「聖母の乳」とよばれる最も大衆的であるはずのこのワインなのですが、とてもリープフラウミルヒとは思えないすばらしい香りと味わいをもっています。

【チリ エルキ ヴァレー／辛口／ペドロ ヒメネス】魅力的な花などの香り。ミネラル、そして果実味のバランスが見事です。

【イタリア ヴェネト／辛口／ガルガネガ】心地良い花の香りとアーモンドのような香りが感じられます。さわやかで、ほのかにミネラルの風味があります。

【イタリア ヴェネト／辛口／シャルドネ】集約感はありますが、生き生きとしています。しっかりとした酸があり、わずかに広がる樽の風味がリッチさを与えています。

【フランス ロワール／辛口／ムロン ド ブルゴーニュ（ミュスカデ）】酸はしっかりありますが、果実味もしっかりとあり、まろやかな口当たりです。さわやかな余韻が感じられる、魚介類に良く合う辛口ワインです。

【フランス ベルジュラック/辛口/ソーヴィニヨンブラン80％・セミヨン20％】フレッシュで果実味にあふれ、酸味は穏やかで凝縮度の高い目の詰まった味わいです。程良いボディと丸みがあるので、飲み応えも感じられます。

【フランス　ラングドック　ルション/辛口/ヴィオニエ】アプリコット、熟した桃、トロピカルフルーツの果実味、新鮮な酸があり、フルーティでまろやかな口当たりで華やかな余韻が広がります。

【イタリア ピエモンテ／辛口／コルテーゼ】はきはきとした果実味と、グレープフルーツを思わせるさわやかな風味が広がります。

【イタリア ロンバルディア／辛口／ピノ ビアンコ】柑橘系の果物のようにさわやかな酸味のあるフレッシュで調和の良い辛口白。クリーンでスムーズ、フルーティな味わいが特徴です。

【イタリア バジリカータ／やや甘口／モスカート ビアンコ】桃や洋ナシ、マンゴーなどの豊かなフルーツのアロマ。採りたての果実を思わせる新鮮な果実味、心地よい甘さがあります。ラベルとキャップシールに、ハートが描かれています。

【フランス ブルゴーニュ／辛口／シャルドネ】レモンやグレープフルーツの混じった白い花のアロマ、魅力的な果実味が長く続きます。

【フランス ブルゴーニュ／辛口／シャルドネ】心地良い果実のアロマが広がります。丸みのあるやわらかな口当たり、シャルドネらしいしっかりとしたボリュームが感じられます。

おいしいとこだけ搾ってできました。

フルーティな香り、コクと飲みやすさのバランスの取れた味わい。

熟成された味わい。香ばしさ、苦味から成るスタウト特有のテイスト。

まろやかさと、ドライさのバランスがとれたスコッチハイボール。