立川 CLAMS クラムス 料理のこだわり
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自家製オイスターソースをお店で手作り♪
当店で牡蠣から手作りの秘伝のオイスターソースです！手作りならではの特製ソースで、お料理を他では味合うことのできない一皿に作り上げます♪
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貝好きによる貝好きのための新鮮な貝をご用意♪
毎日目利きの新鮮な貝をご提供いたします！
立川 CLAMS クラムス 料理 2023/09/12 更新
立川 CLAMS クラムス おすすめ料理
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【貝専門店の厳選仕入れ】目利きの貝刺し3種盛り
日替わりで選りすぐりの3種の貝刺しをご提供。毎日市場直送の鮮度抜群な貝を仕入れており、日によってはその日しか食べられないようなレアな貝が入荷されていることも！貝の持つ旨味や香りを存分にお楽しみ頂ける、貝好きには堪らない一皿です！仕入れからこだわった目利きの一皿をぜひお楽しみください♪
3,278円（税込）
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【CLAMS名物】クラムスチャウダーコロッケ
クラムスの大人気メニューの1つ【クラムスチャウダーコロッケ】。ぎゅっと貝の旨味が詰まったクラムチャウダークリームを揚げたコロッケです。濃厚なミルク感の中に感じる貝の濃厚な旨味が堪らない逸品です♪カジュアルな手渡しでのご提供もしているので熱々揚げたてのクラムスチャウダーコロッケで乾杯してご堪能下さい◎
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【お酒のアテに♪】牡蠣の燻製オイル漬け
すべて手仕込みの自家製牡蠣の燻製オイル漬け！燻製オイルの風味が牡蠣の旨味を引き出しており、お酒のアテにピッタリの逸品。牡蠣の濃厚な味わいは白ワインやレモンサワーなどの酸味と合わせると堪らないヤミツキの味わいに♪その他にも日本酒やビールやハイボールなど◎どんなお酒とも相性抜群！リピート必須の一皿です♪
748円（税込）
立川 CLAMS クラムス 料理
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【店主特製】牡蠣燻製のオイル漬け
広島牡蠣の自家製スモーク
748円（税込）
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名物！クラムスチャウダーコロッケ
店名もついてしまうほどのおすすめの一皿！貝出汁濃厚なクラムチャウダーをコロッケに詰め込んじゃいました♪
682円（税込）
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【名物】貝造り三種盛り 2人前
毎日目利きの仕入れ！活貝しか使いません。ハーフサイズ承ります
3,278円（税込）
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貝なめろう
鮑の肝みそで作りました。
1,045円（税込）
逸品
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酔っ払いしじみ
台湾人に習った人から習った
792円（税込）
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本日の巻貝旨煮
楊枝でくるっと
825円（税込）
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ムール貝のタルトキッシュ 1P
ムール貝敷き詰めています
605円（税込）
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カキバターじゃがバター
浜名湖生のりと供に。
660円（税込）
野菜
肴 ～呑兵衛のあなたへ～
日替わりメニュー例
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貝造り三種盛り 二人前
旬の貝を届きたて活のまま盛り合わせにいたします！ハーフできます
3,278円（税込）
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北寄貝の殻碗焼き
北海道より大粒
880円（税込）
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[羅白] 白子ぽん酢又焼き
1,100円（税込）
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[自家製] いくらの醤油漬け
770円（税込）
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[老酒漬け] 酔っぱらい海老 一尾
440円（税込）
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[鮑のきも] 肝みそとステック野菜
770円（税込）
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揚げぎんなん
550円（税込）
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具だしの出汁割り
プラス 220円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-09-12 21:20:22.0
