鉄板焼ダイニング万松

都内ホテルの鉄板焼きシェフとしてアムステルダムやロンドンにて活躍、ミシュラン一つ星獲得の経験があり、帰国後は神戸・銀座の有名鉄板焼き専門店にて腕を振るったシェフが、阿佐ヶ谷に自身のこだわりを込めた小さなお店を作りました。

シンプルな調理法だからこそ、化学調味料などは使用せず、ソースから食後のデザートまで手間暇を掛けた手作りにこだわり、素材の味を引き出します。シェフ厳選のワインなど、おすすめのお酒と共にお愉しみください。

駅の目の前のビルの6階にありながらも、駅前の喧騒を忘れさせてくれる、ゆったりとした隠れ家空間。シックで落ち着いた雰囲気の店内には、鉄板焼き専門店の醍醐味であり、シェフのステージとも言える大きな鉄板カウンターが。熟練の技をライブで楽しみながら、美味しく幸せなひと時をお過ごし頂けます。

8～13名様の貸切予約も承っております。貸切では、シェフ特製のローストビーフがメインのビュッフェ形式での対応も可能です。メニュー内容はご相談ください。