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朝霞/焼肉/和牛/チヂミ/冷麺/個室
焼肉 うしがすみ 料理 2024/04/11 更新
当店では、A4上からA5ランクの牛肉で、内臓の一部を除き、黒毛和牛を使用。その時一番良い状態のものを各地から厳選して仕入れております！また、ホルモンやハラミなどの内臓に関しても、高品質な輸入肉を現地で下処理。お肉本来の旨み/鮮度を保ったまま輸入し提供いたします。
安全な穀物由来の原料を使用し、試行錯誤を重ねて出来た究極の配合飼料「名人」。そんな名人を使用して長期間大切に飼育された牛こそが、「名人和牛」です。霜降りになった牛肉は、融点が低くあっさりとした脂質が特徴的です。ご来店の際は是非、ご賞味下さい。
当店の看板メニューともいえる「名人和牛」です。オレイン酸とは、オリーブオイルにも多く含まれ、生活習慣病などの予防に効果的であることが有名です。そんなオレイン酸含量が高い牛肉は、健康効果が期待できるだけでなく、風味がよく、口どけの良さも一段違います。是非、ご賞味ください。
6,980円（税込）
当店は仕入れにも自信あり◎オーナーが厳選した高品質な輸入牛肉を仕入れ、丁寧に加工しております。タンの持つ弾力はそのままに、柔らかく食べやすい食感が特徴的です。
2,980円（税込）
現地の人しか食べることができなかった超希少なハラミを独自のルートで入手することに成功しました。うしがすみでしか食べることのできないハラミをぜひご賞味ください。
2,980円（税込）
1,480円（税込）
2,980円（税込）
2,180円（税込）
1,280円（税込）
2,980円（税込）
2,980円（税込）
2,980円（税込）
～とろろダレ添え～
3,180円（税込）
1,480円（税込）
塩だれネギ
200円（税込）
2,980円（税込）
1,980円（税込）
1,080円（税込）
数量限定※辛いものが苦手な方はご遠慮ください。
1,580円（税込）
自家製 韓国味噌
0円（税込）
6,980円（税込）
3,280円（税込）
2,980円（税込）
〔タレまたは塩〕
1,980円（税込）
2,680円（税込）
2,480円（税込）
1,280円（税込）
1,180円（税込）
1,180円（税込）
1,980円（税込）
980円（税込）
680円（税込）
（2貫）
1,180円（税込）
（2貫）
980円（税込）
数量限定
1,580円（税込）
980円（税込）
1,880円（税込）
880円（税込）
780円（税込）
780円（税込）
白ネギと万能ねぎを塩だれで和えたおつまみサラダ。
480円（税込）
680円（税込）
580円（税込）
880円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
580円（税込）
550円（税込）
580円（税込）
豆もやしナムル、小松菜ナムル、大根ナムルの盛合わせ。
780円（税込）
480円（税込）
～韓国のりを添えて～
680円（税込）
680円（税込）
980円（税込）
1,180円（税込）
480円（税込）
～サラダ仕立て～
1,280円（税込）
580円（税込）
1,580円（税込）
980円（税込）
980円（税込）
1,080円（税込）
1,180円（税込）
1,080円（税込）
880円（税込）
自家製たまごスープを使った韓国雑炊です
580円（税込）
1,080円（税込）
1,280円（税込）
380円（税込）
300円（税込）
260円（税込）
ハーフ 780円
1,080円（税込）
ハーフ 680円
980円（税込）
もちもち食感の癖になる韓国生うどんを使用しています。※辛みが苦手な方、お子様はご遠慮ください。
1,080円（税込）
野菜たっぷりのスープです。
680円（税込）
※辛みの苦手な方はご遠慮ください。
880円（税込）
1,080円（税込）
三陸産のわかめを使用しています。
680円（税込）
●特選和牛カルビ●名人和牛オレイン酸５５％極上ロース●豪州wagyu特選厚切タン●豪州wagyu特選厚切ハラミ●弁慶焼き（タレ）※詳細は店舗までご確認下さい。※1名様分の追加も承ります。詳しくはスタッフまでお尋ねください。
6,980円（税込）
●和牛特上カルビ●名人和牛オレイン酸５５％極上ロース●豪州wagyu上ハラミ●弁慶焼き（タレ）●桜姫鶏モモ肉※詳細は店舗までご確認下さい。※1名様分の追加も承ります。詳しくはスタッフまでお尋ねください。
3,980円（税込）
●和牛カルビ●和牛ロース●ハラミ●弁慶焼き（タレ）●桜姫鶏モモ肉※詳細は店舗までご確認下さい。※1名様分の追加も承ります。詳しくはスタッフまでお尋ねください。
2,680円（税込）
●豪州wagyu特選厚切タン●豪州wagyu特選厚切ハラミ●特選カルビ●名人和牛５５％極上ロース●和牛カイノミ※詳細は店舗までご確認ください。
3,380円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-11 21:43:28.0
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ネット予約の空席状況
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30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 休 | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
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14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | ||||
4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 休 | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ |
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