THE TERRACE yokohama marine tower(ザテラスヨコハママリンタワー)

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  ノスタルジーではなく伝統の味を新しい感性で

  豊潤な大地の恵みで育った三浦野菜、相模湾の新鮮そのものの魚介類…南関東の海の幸・山の幸を贅沢に使用！革新的なアイディアをもとに、お馴染みのイタリアンもいつもとは違った一皿に。訪れるたびに新しい発見がある、そんなお店です。

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  一流ホテルで磨いた確かな腕とセンス

  2000年にウェスティンホテル大阪のメインダイニング「ステラマリス」料理長に就任、その後も東京にてバーレストラン・日本料理店などを手掛けるなど経験豊富な総料理長が贈る料理の数々。ホテルクオリティの味を、気軽にお楽しみいただけます。

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  ◆PROMISE◆プロポーズプラン/プロミスコース☆お料理全7品2名様で40,000円(税込) ～乾杯酒付き～

  一生に一度の思い出に残るプロポーズを！レストランでディナーをお楽しみいただきデザートタイムにチャペルでロマンティックなプロポーズを。シンプルな言葉で思いを伝えたり、とびきりのサプライズを計画したり…。プロポーズコンシェルジュがプロポーズ企画をご提案いたします♪

  40,000円（税込）

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  ◆地産地消イタリアン◆相模湾の新鮮な海の幸をふんだんに使用した逸品

  その土地の旬の恵みを、ふんだんに盛り込んだお料理の数々。釜揚げしらすなど神奈川の名産や、秋刀魚や九条ネギなど日本の旬を取り入れながらも、スタイリッシュなアレンジで彩豊かなイタリアンを生み出します。本日仕入れの鮮魚をまるごと使用し、たっぷりの魚貝と煮込んだアクアパッツア “THE TERRACE STYLE”は必食！

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  ◆DINNER COURSEは3種類◆ベーシック/スペシャル/プレミアム！ソムリエ厳選ワインペアリングもオススメ

  その日の厳選食材を使用しお作りする、ディナータイム限定プラン！アミューズ/前菜/パスタ/メイン/ドルチェ/アフタードリンクまで付いたイタリアンフルコースです。スペシャルコースは肉料理・魚料理のWメイン、プレミアムコースは和牛メインでご提供！ちょっと贅沢な女子会や、誕生日・記念日にぴったりのコースです。

  5800円（税込）～

◆...　appetizer　前菜

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  前菜の5種盛り合わせ (2～3人前）

  to days assorted 5kinds antipasti（2～3servings)

  2,860円（税込）

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  鮮魚のカルパチョ　本日のスタイルで                              

  today's fresh fish carpaccio style

  1,980円（税込）

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  三浦野菜のバーニャカウダ

  bagna cauda

  1,430円（税込）

• 自家製パテ ドゥ カンパーニュとロースハム ローマ風コッパの盛り合わせ  （2～3人前)         

  home made 3kinds assorted charcuterie（2～3servings）

  2,750円（税込）

• ブッラータチーズとトマトのカプレーゼ            

  caprese salad

  1,430円（税込）

• はまぐりのヴァポーレ 白ワイン風味  

  steamed baby clam with white wine

  1,980円（税込）

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  トリッパのトマト煮込み

  tripe stew with tomato  

  1,870円（税込）

• スパイシーな海老とンドウイャのソテー  トマト風味

  sauteed tiger shrimp with itarlian spicy salami in tomato sauce

  2,420円（税込）

• シェフおすすめのリゾットに フォワグラのソテーを添えて

  sauteed foiegras with chef's recommendation risotto

  3,850円（税込）

◆...　pasta&risotto　パスタ＆リゾット

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  釡揚げしらすと水菜 フレッシュトマトのスパゲッティーニ自家製からすみ添え　

  whitebait  and  potherb masterd with home made bottarga  spaghetti

  2,090円（税込）

• スパゲッティーニ　シンプルなトマトソース

  spaghetti in tomato sauce

  1,650円（税込）

• 青森県産にんにくで作った  スパゲッティーニペペロンチーノ

  spaghetti  with garlic and red pepper olive oil

  1,650円（税込）

• 海老と旬の三浦野菜 フレッシュトマトのスパゲティーニ

  supaghetti in tiger shrimp with seasonal vegitable and fresh tomato

  2,090円（税込）

• 地たこのスパゲッティーニ　プッタネスカ

  octopas of puttanesca

  1,980円（税込）

• ハマグリのスパゲッティーニ“ボンゴレ　ヴィアンコ仕立て”

  spaghetti in baby clam  vongole  bianco style

  2,090円（税込）

• 国産牛で作ったスパゲッティ ボロネーゼ

  spaghetti beef  bolognese

  2,090円（税込）

• 自家製パンチェタを使ったスパゲッティーカルボナーラ     

  spaghetti of carbonara

  1,870円（税込）

• 自家製サルシッチャと旬のキャベツのスパゲッティーニ

  spaghetti in salsiccia  and  seasonal local cabbage

  1,870円（税込）

◆...　スープ

• 本日のスープ

  soup of the day

  990円（税込）

◆...　main dish　魚料理と肉料理

• 本日の鮮魚と海老  帆立貝柱   蛤のアクアパッツア “THE TERRACE STYLE”

  today's fresh fish acqua pazza style

  3,520円（税込）

• 上州せせらぎ豚ロース肉のロースト

  sroasted pork roin todays style

  3,300円（税込）

• 丹波黒鶏もも肉とパプリカのトマト煮込みローマ風

  stewed chicken leg roman style

  3,080円（税込）

• 黒毛和牛のビフテッカ  本日のスタイルで

  beef steak  "the terrace style"

  5,280円（税込）

• 仔牛すね肉の煮込み “オッソブーコ”ミラノ風 サフラン風味のリゾット添え　

  veal leg stew“ossobuco” milan style with saffron  risottoo

  3,850円（税込）

• 和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み  トスカーナ風

  braised beef cheek in red wine tuscan style

  3,960円（税込）

◆...　DESSET　デザート

• ティラミス　“THE TERRACE STYLE”

  tiramisu

  1,100円（税込）

• テラススタイルのバスクチーズケーキロイヤルミルクティーのジェラートを添えて

  burnt basque cheesecake with royal milk tea flavor gelato

  990円（税込）

• エスプレッソ風味のクレームカタラーナマスカルポーネチーズのジェラート添え　

  espresso flavor cream catalana  with mascarpone cheese gelato

  990円（税込）

• サクサクメレンゲと苺ムースのヴァシュラン仕立て苺のジェラート添え　

  meringue cookies in strawberry mousse with strawberry gelato

  1,100円（税込）

• ダコワーズに乗せたホワイトチョコレートのムースミント風味のソルベティーを添えて　

  dacoise on white chocolate mousse with mint sorbet

  1,100円（税込）

◆...　pizza　ピザ

• マルゲリータ                                                                           

  ・トマトソース・バジル・モッツァレラ

  2,090円（税込）

• ネオナートマリナーラ                                                     

  トマトソース・しらす・バジルソース・モッツァレラ・オレガノ・チェリートマト・玉ねぎ・パルミジャーノ

  2,090円（税込）

• クアトロ・フォルマッジ                                                         

  モッツァレラ・ゴルゴンゾーラピカンテ・タレッジョ・パルミジャーノ・バジルソース

  2,200円（税込）

◇土日祝日　Cafe time　15：00～17：30◇　～準備中～

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  ◇週末限定でカフェメニューをご用意致します◇

  パスタ3種、ピザ2種、前菜2種、デザート2種

  Coming Soon ...

• ★前菜の5種盛り合わせ（2～3人前）

  Coming Soon ...

• ★シャルキティエール盛り合わせ（2～3人前）

  Coming Soon ...