2024/06/05 更新 居酒屋 FUSHIMI 料理
料理のこだわり
「他にはない居酒屋」をコンセプトに展開される逸品料理
当店ではお肉の鮮度にこだわり提供しております。新鮮な肉刺しなど、ご来店の際は是非一度、ご賞味頂きたい一品です!その他にも、お刺身盛り合せや揚げ物、やきとり・やきとんまで、幅広いジャンルの逸品料理をご用意しております。揚げ物については「ジンギスカン唐揚げ」など、他ではあまり見かけないメニューをご用意♪
おしゃれな空間で贅沢なひとときを過ごしませんか?
落ち着いた雰囲気の中で、提灯が灯るおしゃれな店内♪その時の気分に合わせて選べる数々のこだわり料理や他ではなかなか味わえないメニューも取り揃えております!また、単品飲み放題やコースもご用意していますので、ご宴会利用にも最適◎小規模なご宴会から40~45名様ほどの大きなご宴会も承ります◎ぜひお気軽にご相談ください!
居酒屋 FUSHIMI おすすめ料理
【新鮮】肉刺しメニュー豊富!
牛肉、鶏肉、馬肉と各種様々な肉刺しをご用意。低温調理で安全安心で提供しています。特に馬刺しは拘った仕入れで上質のもを提供。唯一生で食せるレバーは馬だけ!生で食す肉の旨みを堪能あれ!
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オススメ【飲み放題&鍋付き】スタンダードコース☆
〆のご飯付きお鍋、お刺身盛り、焼とり、本日の揚ものなど当店の人気メニューが勢ぞろい♪飲み放題付きなので各種宴会にもオススメです!※写真・内容は一例です。仕入れ等により内容は異なります。※当店は料理は基本的には個人盛りですが、鍋などできないものもございます。
詳細はコースページへ
【看板商品】厳選した肉寿司が待望の復活!
新鮮なお肉を使い独自の調理法で仕上げた肉寿司は、一口食べればその魅力に魅了されること間違いなし!口の中で肉の旨味が広がり、香り高い食感と組み合わさった一品です。和牛・タン等、厳選した牛肉の炙り肉寿司がお楽しみ頂けます♪是非ご賞味ください。
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居酒屋 FUSHIMI 料理
※入荷によりない場合もございます。
復活!肉寿司(1人前2貫)
お刺身盛り合せ
3切れづつ:1320円(税込)
3切れづつ:2200円(税込)
魚については本日のオススメ、QRからご確認ください。
サラダ
定番の人気サラダ
詳細は本日のオススメ、QRからご確認ください。
スピードメニュー
一品・ご飯
増田くんこだわりの自家製角煮
イカゴロソースで食べる函館名物のイカ!
ハーフ:418円(税込) 店主地元の北見のソウルフードの目玉焼き丼
名物肉刺し
牛の旨味がつまったしっとり食感 自家製正油かトリュフ塩で
国産のぼんじりをつけこんだサッパリとした味わい
定番のとり刺 ゆずこしょうで
新鮮なとりのたたきを塩ダレと卵黄で
肉刺しの3種 内容は来てからのお楽しみ!
馬刺し
極上の赤身刺 自家製正油がおすすめ
馬たてがみの皮下脂肪 くせになる食感と旨味
赤身とたてがみの2種盛 一緒に食べるとまるでトロのよう…
赤身を使用した人気No.1
香りと、コリコリ食感がたまらない一品
生で食べられるのは馬のみです
やきとり・やきとん (塩かタレからお選びください。) 1人前で2本
オススメ、QRからご確認ください。
揚げ物
king of 定番
女性にも人気の揚げ物メニュー
おつまみに最高の一品
自家製ソースが決めて
[当店オリジナルのおすすめ] 北海道産名物ジンギスカンをオリジナルのタレで味付け唐揚にした人気メニュー!
[当店オリジナルのおすすめ] 自家製の味噌に漬け込んだオリジナルの一品!
備考
- ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。※お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-06-05 14:12:34.0