2024/04/01 更新 ANGEL CHAMPAGNE 銀座店 料理
料理のこだわり
キャビア・オシェトラ
キャビアに金箔をあしらい、スモークの演出を目でもお楽しみいただける一品。サワークリームが引き立てる旨味、シャンパンとのマリアージュをぜひお試しください。
ANGEL CHAMPAGNE 銀座店 おすすめ料理
グラス ブリュット ロゼホワイト
『ANGEL CHAMPAGNE NV Brut Rose White』は誘うようなストロベリーとカスタードのような甘い香りが、「ベル・エポック=良き時代」を連想させます。甘くて新鮮なレッドベリーの風味が口いっぱいに広がり、バランスが良くなめらかです。そしてイチゴの風味が後を引くように残ります。
4,000円（税込）
Champagne Parfait Angel Black
ANGEL CHAMPAGNE Brut Blackを使用したシャンパンジュレにチョコレートクリームとパンナコッタを重ね、バニラアイスとフルーツを乗せてお花をちりばめました。トップのチョコレートには銀箔が輝くシャンパンムースと蝶を飾り、美しいパフェに仕上げました。シャンパンにも合う濃厚で大人な味わいをお楽しみください。
4,600円（税込）
Champagne Parfait Angel White
バニラパンナコッタにANGEL CHAMPAGNE Brut Rose Whiteを使用したシャンパンジュレを重ね、あまおうアイスとメレンゲを乗せ、見た目も華やかなパフェに仕上げました。金箔と花びらで飾ったトップのわたあめを、イチゴソースで溶かしてお召し上がりいただきます。シャンパンにも合う軽やかな味わいをお楽しみください。
4,900円（税込）
ANGEL CHAMPAGNE 銀座店 料理
■FOOD
バニラパンナコッタにANGEL CHAMPAGNE Brut Rose Whiteを使用したシャンパンジュレを重ね、あまおうアイスとメレンゲを乗せ、見た目も華やかなパフェに仕上げました。金箔と花びらで飾ったトップのわたあめを、イチゴソースで溶かしてお召し上がりいただきます。シャンパンにも合う軽やかな味わいをお楽しみください。アルコール使用商品のため、20歳未満のお客様はご遠慮くださいませ。
ANGEL CHAMPAGNE Brut Blackを使用したシャンパンジュレにチョコレートクリームとパンナコッタを重ね、バニラアイスとフルーツを乗せてお花をちりばめました。トップのチョコレートには銀箔が輝くシャンパンムースと蝶を飾り、美しいパフェに仕上げました。シャンパンにも合う濃厚で大人な味わいをお楽しみください。
■SPECIAL SET
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-01 11:01:40.0
