駅前直売所 八〇八 ランチのこだわり
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農薬、化学肥料を使用しない湘南藤沢の自然野菜
新鮮な旬の自然野菜と無添加の調味料でこだわりのヘルシーメニュー。自家農園である農薬、肥料を使用しない「八◯八自然農園」の野菜や、地元の無農薬にこだわった湘南藤沢の新鮮なお野菜を使用し店頭で直売もしています。その他にスタッフ手作りの焼き菓子おやつなど生産者の愛とこだわりが詰まった安心安全な食べ物をご用意しています。
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世界三大健康野菜の菊芋
農薬、化学肥料を使わずに育てた神奈川県藤沢産の菊芋。ご当地青汁である菊芋青汁は100%原材料のみで作られており、保存料、甘味料、着色料等は一切使用していません。抹茶に似た味わいで青臭さや苦味がなく菊芋の甘みがほんのりする優しい青汁です。また、八◯八オリジナル菊芋加工品「湘南きくいも」も店頭やネットで購入可能です。