VIVA 周平 101

軽い仕上がり!! 1人でも食べられちゃう!? イタリア産の小麦粉を使った生地だから美味い！クラフトビールや樽生ワインと一緒に。

人気NO.1

岩手県三谷牧場のフレッシュなモッツァレラ使用！いつもよりちょっと贅沢しませんか？

低温調理で仕込んだ自慢の逸品

タップリのネギだれと和えて

お肉を食べて、スタミナつけよう！

A5ランクの相馬牛使用、肉汁じゅわぁ！

宮城の塩『伊達のうま塩』が隠し味

糖塩水に漬け込み、一夜干しへ！CHICKENステーキ

山形さくらんぼ鶏使用。特製のタレで焼き上げます

柚子胡椒で下味をつけて。レモンサワーにこれ！

つまり、油淋鶏です。自家製香味だれ

低温調理で仕上げました。日本ワインとぜひ。

最高の食材を、ちょっとだけVIVA！周平テイストに!! 食べやすい串焼きなので、ぜひ、お召し上がりください。

★お任せ串盛り

新鮮なレタスのサラダに合鴨ローストを!!

大人気のポテサラに、アボカドと特製チーズのドレッシングを

一度食べたら癖になる!? 魔法の名物サラダ

たまねぎを丸ごと蒸し焼きにし、特製コンソメに漬け込みました

宮城県産の蒸しほやをオシャレに焼きます。日本酒にも樽生ワインにもぴったりです。

特製ゴルゴンゾーラソースをかける？シンプルに伊達のうましおで食べる？

気仙沼のおいしい塩辛。少しあぶって食べるのがうまい？

呑兵衛さんに大人気!! しっかり混ぜてお召し上がりください

岩手県三谷牧場のフレッシュチーズ。シンプルにトマトとオリーブオイルをかけて

VIVA！周平の『エビマヨ』です。もちろんチーズも逸品なんです!!

地元野菜で漬け物を。季節で野菜が変わります

アツアツの石焼きで、まぜまぜ！

女将の手作り！

あさり出汁を白石温麺で作る、〆の一杯

〆パフェ!! 居酒屋の最後はこれで。お子様から大人までみんな食べて

クロワッサンにいろいろ挟んで、デザートに！ちょっと甘いものが食べたいあなたに！