地鶏酒肴庵　ハナタレ

水郷赤鶏(千葉県)弾力があり、噛めば噛むほどに味がでます。

水郷赤鶏(千葉県)葱と鶏の相性バッチリ!焼き鳥の定番。

水郷赤鶏(千葉県)超限定!わずかしかとれず、強い旨味が特徴。

大山どり(鳥取県)ジューシーで胸や胴体はあっさりした味わい。

大山どり(鳥取県)脂が少なく、ヘルシーなお肉。塩焼き明太わさびからお選び下さい。

日南どり(宮崎県)コリコリした食感で酒の供に飽きない一串。

美桜鶏(千葉・茨城県)脂がのった部位で、むっちりとしてジューシー。

美桜鶏(千葉茨城県)元祖!骨抜き仕込み。皮はパリッと香ばしく。

日南どり(宮崎県)鳥ももに、とろ~りチーズをトッピング。人気あり!

水郷赤鶏(千葉県)レアに焼きます。とろりと濃厚。

水郷赤鶏(千葉県)ぷりっとした弾力、表裏の食感の違いが絶妙!

水郷赤鶏(千葉県)別名はつもとふわっとした歯ごたえが味わえます。

水郷赤鶏(千葉県)筋肉質で、しゃきしゃきとした歯ごたえ。

大山どり(鳥取県)食道。弾力がありコリコリとした食感。

大山どり(鳥取県)旨味がたっぷり詰まっていって濃厚な味わい。

総州古白鶏(千葉県)首のお肉で味が濃いです。別名『そろばん』!

地鶏の様々な部位をブレンドし薬味を加えてます。お月見おろしポン酢チーズからお選び下さい。

とろり半熟です。

美桜鶏(千葉・茨城県)骨付き手羽元丸ごと一本を豪快に!

おまかせ8種

おまかせ10種

北海道産アスパラ。新鮮です!

プチトマトの肉巻きにとろ~りチーズ。

しゃきしゃき食感にジューシー豚肉。

自慢のつくねを詰め込みました。

国産豚肉のほっぺたのお肉。

国産ブランド牛。原価無視!

しゃきしゃき食感。土佐醤油で。

秋冬限定。ツウな大人の一品…塩焼き旨い。

ぴりっと辛いとちょっと嬉しいですよね!

炭火でつけた焦げ目が香ばしい。

地場産しいたけ今日も入荷してます!

絶品!裏切らない味わいお試し下さい。

ささみレバーはつ・砂肝。一日限定2食限定!ぜひ、お試し下さい。

もも肉・ヒレ肉タテガミの盛り合わせです。

枝豆の塩茹で。とりあえず…といえばコレ!

美容と健康に。沖縄直送。

不動の人気。さっぱりと・・・

箸やすめにいかがですか

酒のあてに、甘辛く漬け込みました。

旨い日本酒にはやっぱりコレでしょ。

味噌漬けにすること、で日本酒にもぴったり。

老若男女問わずにベストオブ肴のアテ

サラダー番人気!蒸し鶏ごま風味。

温玉入りドレッシングが最高!!

カリカリじゃこと新鮮ねぎを青じそドレッシングで。

シャキシャキ玉葱と梅風味がマッチング!

地鶏の皮はジューシーで旨味もしっかり

もちもち感がやみつきに…ビールによく合います。

3種の衣で風味ゆたか。

懐かしい洋食屋風。みんな大好き!

ハナタレの逸品!こだわりの地鶏に自家製ダレを使用し、衣にスパイスをつけもも肉をジューシーカリカリに揚げた一品。お酒のおともにぴったりの定番メニューです。

宮崎名物を自家製の甘酢とタルタルソースで。

パクチーとピリ辛もやしで。

塩またはタレで、4本入りでミックスもできます!

濃厚レバーの深い味わい。

定番。だしがきいてます。

ひんやり朝採れ産直野菜をおつまみに

自家製スモークベーコンたっぷり!

梅鮭明太子の中から選べます。

好みでバター醤油にも変更できます。

焼鳥屋のこだわり!とろ~り卵でとじてます

地どりのあらびきそぼろがタップリミニサイズ:420円

ヘルシーに蒸し鶏でチャーハン

しっかり混ぜて召し上がれ。(追い鶏スープでラーメン風に)

ツルッと美味!するすると入ります。

お店で8時間炊き込んでます。