2024/02/09 更新 金沢海鮮藁焼き わら火 料理
料理のこだわり
お米にもこだわりあり！
料理長が厳選するお米にもこだわりあり！〆の米は絶品と大好評！〆の焼きおにぎりは米本来の旨味を思う存分楽しんで頂けます！そのお米の基になる藁を使った藁焼きをぜひ！
藁焼きに使用する藁にもこだわりあり！手作業で…
藁焼きに使用する藁は手作業で裁断し、使用しております。香りが抜群な藁を使用するためのこだわりも…だからこそ『わら火』の藁焼きは他とは違う！
金沢海鮮藁焼き わら火 おすすめ料理
ダイナミックな藁焼きをご賞味あれ！目の前で焼き上げるそれはまさに圧巻！
金沢で本格的な藁焼きを楽しめるお店が新登場！目の前で焼き上げる鮮度の高い海鮮や肉料理をご堪能下さい。今までと違った食べ方で新たな料理の旨さに気づけるはずです。
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《鮮度が自慢！》能登牡蠣の炭焼き ［2個］
炭火で焼くことで香りと旨みが増したジューシーな牡蠣をご堪能ください！この時期のみ食べられる岩牡蠣を炭焼きで焼くことでほのかに香る磯の匂いと炭の匂いをお楽しみ下さい。
1,080円（税込）
金沢海鮮藁焼き わら火 料理
■藁焼き ～余計な脂が落ちて、旨味がギュッと凝縮した藁ならではの香りとうま味をご堪能ください～
■炭火焼き
■酒肴
■サラダ
■温物
■お食事
■デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-02-09 16:08:15.0
