2023/11/28 更新 焼肉ホルモン やいとい亭 金沢玉鉾店 料理
料理のこだわり
希少なホルモン部位など、隠し包丁で食べやすく提供♪
「やいとい亭」といえば、ホルモンが人気！！ホルモンは食べにくいと感じるお子様も食べやすく隠し包丁で食べやすくし、味も他店では味わえない様々な種類をご用意♪お酒もご飯もすすむホルモンは、ぜひご賞味くださいね♪
女性やお子様にうれしい♪こだわりのデザート★
お肉はもちろん、食後のデザートもほとんどの方がご注文される人気メニュー♪見た目も味も思わずニッコリしてしまう美味しさ◎リピート間違いなし♪
焼肉ホルモン やいとい亭 金沢玉鉾店 おすすめ料理
お酒に合うホルモンが充実◎90分飲み放題＆ホルモン4品♪サクッとコース
当店自慢の牛ホルモンの中でも特に、フォアグラや白子のようなふっくらとした味わいが特徴で仔牛の心臓近くにある胸腺の「シビレ」や、牛一頭から40mほども取れて脂がたっぷり付いた割いて開いた小腸の「コプチャン」、脂とナンコツのバランスが最高でハツの根本部分に当たる希少な牛の大動脈「ハツもと」がオススメです！
3,000円（税込）
秒でやいとい亭
赤身肉の中でも、選りすぐりのジューシーなお肉が登場！。両面5秒ずつやいとい亭♪甘くジューシーなお料理！レアな焼き加減がお好きならば、是非お試しあれ！美味しさが感じられるはず♪焼き加減が絶妙で、ジューシーさがたまらない◎卵黄につけて食べると尚大満足なこと間違いなし！やいとい亭自慢の一品です！
880円（税込）
ホルモン各種
大衆焼肉でおなじみのホルモン！ホルモン料理は、お酒との相性も抜群です♪盛り合わせもご用意しており、宴会でも大満足の一品◎たれのコプチャン、ミノサンド、ハツもとや塩のガツ、シビレ、ホホの盛り合わせをご用意してます！もちろん単品でも！ガツやコリコリなど多くの種類ご用意しています♪ぜひご賞味あれ！
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焼肉ホルモン やいとい亭 金沢玉鉾店 料理
にんにく/辛味オイル/岩塩/ごま油/胡椒/コチュジャン/わさび/柚子椒
◆牛
牛の胸腺。カリッとジューシー。 ※写真左下がシビレ
A4A5等級の黒毛和牛。
ハラミを特製味噌だれで揉み込みました。
牛の胃袋。肉厚の上ミノです。
牛の大腸。縞々ホルモン。
牛の小腸。ホルモンの旨さを知るにはまずはこれ。
やいとい亭で一番歯応えあり。スタッフお気に入り。
牛の大動脈。脂とナンコツのバランスが最高。
牛の頬から額にかけての希少部位。
カルビとヒレの中間の味と食感。
厳選した赤身肉。両面5秒ずつやいとい亭。
◆豚
豚の胃袋。さっぱりした味わいでコリコリ食感がやみつき。 ※写真左下がガツ
国産の豚バラを使用しております。
トロトロジューシー。
気管の軟骨。やみつき食感！
名前のとおりのコリコリ食感と甘味がGOOD！
あまりなじみのない豚のタンです。美味しいです。
金沢定番。丁寧に処理しております。
顎の近くの筋肉で脂は少なく旨みは高し。
◆鶏
鳥のモモ肉。
横隔膜。スタッフお気に入り。 ※写真右上が鶏ハラミ。
首のお肉。程よい弾力。
親鶏のもも肉。食感ゴリゴリ。旨味◎
肩のお肉。もも肉と胸肉の中間くらいの食感と旨味。
◆盛 ※日によって内容が変わる場合があります。ご了承ください。
コプチャン、ミノサンド、ハツもと
ガツ、シビレ、ホホ
◆野菜・一品
◆漬物
◆麺・汁
〆にピッタリ。絶品です。【ハーフもあります。】
【ハーフもあります。】
【辛】
◆飯物
【辛】
<中> 330円(税込) / <大> 385円(税込)
◆甘物
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-11-28 13:30:02.0
