釜炊きごはんと洋食山ちゃん(洋食)のメニュー

釜炊きごはんと洋食山ちゃん料理 2023/05/30 更新

釜炊きごはんと洋食山ちゃん料理のこだわり

とっても美味しい『釜炊きご飯』

お米マイスターであるお米屋さんと、その年、その時期に美味しいお米を食べ比べながら選び、昔ながらの羽釜（はがま）とガス火で炊き上げます。スイッチ一つで炊き上がるのではなく、強火、中火、弱火など、絶妙な調整により炊き上がる『白ごはん』は、一粒ひとつぶが立つご飯です。堺市七道駅近く♪
手作りのお料理と調味料

私たちが作るお料理はもちろんの事、スープやベース、マヨネーズや塩麹、甘酒などの調味料も手作りです。加工食品に手を加えた物は基本的には出さないようにしています。化学調味料や食品添加物などを出来るだけ使わない。自分達が口にしたくない物は入れない、出さない。それらをモットーに、身体に優しい洋食をお出しします。堺市七道駅近く♪

【ふわトロオムライス】

当店オリジナルの自家製パンチェッタと国産鶏肉、玉ねぎ、きのこ、など...お肉とお野菜の旨味をたっぷりのチキンライスに、ふわふわでトロッとした卵を乗せました。子どもから大人までみんなが大好きなオムライスですが、当店でしか味わえない美味しさをお楽しみください。堺市七道駅近く♪

1,200円（税込）
【肉汁たっぷりハンバーグ 150g】

国産の牛肉と豚肉のひき肉で作ったハンバーグは、中から肉汁が溢れてきて、誰もがそそられます。また、一尾ずつ手付けしたエビフライに、自家製タルタルソースをかけてお召し上がりください。（付け合わせなど、季節や仕入れ状況により内容が変わります）※えびはトッピングとなります、1尾400円（税込）／2尾800円（税込）

1,250円（税込）
【アツアツ鉄板ナポリタン　オムレツのせ】

当店オリジナルの自家製パンチェッタとピーマン、きのこを、特製ナポリタンソースで仕上げたナポリタンスパゲティ。熱々の鉄板に乗せて、仕上げにふわトロのプレーンオムレツを乗せました。オムレツを広げて『オムスパ』にして食べても美味しいです！２つの味をお楽しみください。堺市七道駅近く♪

950円（税込）