朝霞　刀削麺　天王洲店

カリウム豊富なキュウリに ニンニクオイルをからめて チョコっとパンチを効かせた一品 とりあえず率No.1！

牛モツ・豚モツをMIXさせて特製麻辣醤で和えました 呑兵衛にはたまらないお味と食感です♪♪

いわゆるミミガー コラーゲンたっぷりの豚耳を中華スタイルで仕上げました

コリコリの歯応えが愉しいクラゲを酸っぱ辛いソースであえた食欲そえる一品。

ピータンは肝臓を活性にし、二日酔いや血圧降下にも効果的な食材です！

低カロリー高タンパクの豆腐と栄養の高いピータンのヘルシーな一品

中華風冷奴 芝麻醤のゴマの風味がきいてます

セロリ嫌いな人はごめんなさい！ でもね、中国湯葉と合うんです～

キクラゲはカロリーが低く、さらに血液サラサラ効果、血糖値降下、脂肪分解作用もある大変健康に良い食材です！

血圧、血糖値の降下作用があり、ビタミンCも大変豊富なゴーヤはメタボ解消にも効果的！

身体を温め、血行を促進する、シャンツァイは特に女性の方にオススメです

もやしと同じ発芽食品 栽培方法の違いで緑化させてますが もやしにはないしっかりした シャキシャキ感が楽しめますよ

かつてヨーロッパに大寒波が襲った際にドイツ国民を救ったと言われる じゃがいも 細切りにした事により生まれるシャキシャキ感 美味しいヨー！

麻と辣が効いた痺れる辛さはやみつき間違いなし！汗が噴き出る熱々の麻婆豆腐。

間違いない！ エビと玉子が合わない訳ない タウリン豊富なエビに ほぼサプリな玉子 酒にもご飯にも合いますよ

イカとピーナッツの四川風炒め:1190円(税込)

イカゲソ揚げを 山椒ベースのミックススパイスで チャッと炒め和えしたヤツです よーするに酒泥棒です笑

海鮮おこげ/五目おこげ　各1390円(税込)

数種のスパイスダレで味付けたチャーシューを山芋と炒め黒酢餡で仕上げました 黒酢の芳醇な香り・コクを活かした一品です

甘じょっぱい特製甜麺醤で炒めた豚肉を キュウリ・長ネギの薬味と供に 北京ダックでお馴染みのカオヤーピンで包んでお召し上がりください カオヤーピンは５枚付きです 追加も承ります

これまたthe中華の一品 別名、中国のメシ泥棒♪ 進みますね～

木須肉 隠れた人気中華の一品です その証拠に貴方の家の近くの 中華屋さん見てみてください 大体有りますよー 味付けはお店ゴトに違いますけどね

カレーでお馴染みのスパイス「クミン」 実は中国料理でも使います 香りによる食欲増進効果はもちろん、消化促進・免疫力アップ・抗酸化作用による老化防止効果も期待出来ます 美味しく健康に！ さて一杯やるか笑

青椒肉絲 チンジャオロース ちんじゃおろーすー！！

不飽和脂肪酸の一つのオレイン酸をはじめ、ビタミンB1・K・葉酸など豊富な栄養素を含むカシューナッツを鶏肉と共に炒めました。 唐辛子を使用してないので辛味の苦手な方におすすめです

見た目もインパクトも大の唐辛子山盛！ でもね、以外とイケるんです。 揚げたスナック唐辛子も美味しいよ～

2本より 1本

クミン等多種のスパイスが効いた串刺しラム肉 羊肉はLカルチニンが含まれるダイエットにも効果のある食材で 「コレつまみなら酒呑んでもプラマイ０！」ってどっかの呑兵衛が言ってました笑 ほどほどにね笑笑

柔らかなラム肉に香り高いスパイスが効いた名物料理、 ラム肉はコレステロールが低く、身体を温かめ新陳代謝を促進します。 6本

黒酢と供にどーぞ ・4個…720円(税込) ・8個…1390円(税込)

2本より

3個

4個　　焼売4個　620円(税込)

エビです

豚です

まろやかなスープにじっくり煮込んだ柔らかな豚スペアリブ。ボリューム満点のスペアリブ刀削麺！

刀削麺の本場・西安のB級グルメ！ タレと麺が入った丼にニンニク・唐辛子をのせたらアッツアツの油をブッかけて仕上げる、いわば中国式油そば よく混ぜてから召し上がれ～

まろやかなスープにじっくり煮込んだ柔らかなチャーシューとたっぷりネギチャーシュー麺

野菜とキノコがたっぷりのヘルシーな五目野菜刀削麺！辛いのが苦手な方にもオススメ！

オイスターベースのソースで仕上げた一品 焼きそば？焼きうどん？ いいえ、焼き刀削麺です

汁なし坦々麺の刀削麺バージョン 実は坦々麺って元々はこのスタイルなんです 陳建民氏が日本人に中国料理を身近に味わって欲しい との想いで汁有りの坦々麺を作ったそうです ありがとうございます！　ジャージャン刀削麺　960円(税込):濃厚なピリ辛甘味噌仕立ての肉味噌をたっぷり掛けました。 見た目は汚ないけど、食べる前にはよく混ぜてくださいね♪　

・杏仁豆腐…390円(税込) ・マンゴープリン…490円(税込)