俺のイタリアン　Beer Terrace 恵比寿ガーデンプレイス

マスカットベリーA、ヤマブドウ、キャンベルアーリーの３種類のブドウを使用。ブドウ畑ではヤギを飼っていて、エコロジカルな視点でのブドウ栽培とワイン造りを行っています。　　ボトル：４２００円（税込）

昔ながらの手づくりにより丹精込めて醸された辛口の特別純米酒。本州ではなかなか飲めない日本酒です。

富良野産ラベンダーとすっきりした味が特徴の釜入り緑茶を使用した「ラベンダー香るグリーンティー」

ソラチ１９８４　1パイント　1,100円伝説のホップ「ソラチエース」だけを使ったビール。ヒノキやレモングラスのさわやかな香りと芳醇な味わい。

白穂乃香　1パイント 1,100円原料の一部に小麦を使用したパンに合う！？生ビール。クリーミーな泡立ちをお楽しみください。

エビス プレミアム・ブラック　1パイント 1,100円炭焼きされた「プレミアムロースト麦芽」を使用し長期熟成させた香ばしく芳醇なビール。

【ペールエール】華やかなホップ香る俺のオリジナル

ラズベリー、バラのような香りが広がります。

濃い琥珀色でカラメル香が後味に残る、ほろ苦さが特徴の味わい豊かなビールです。

日本酒「紀土」の平和酒造が造る山椒フレーバーのゴールデンエール。痺れる！爽快感をお楽しみください。

STONEファンによる復刻版！パッションフルーツ、オレンジ、グアバを加えた繊細なフルーティーさ。

ゴールデンエールに高品質なハチミツをプラスしたスムースな味わい！甘い蜜とビスケットのような芳ばしい香り。

ノンアルコールとは思えないジューシーなアロマ。パイナップルなどのトロピカルな果実味にサブローホップ特融のココナッツフレーバーが溶け込みます。

「俺の」ソムリエ達が厳選した今月のシャンパンをどうぞお楽しみください！

俺のシリーズ名物なみなみスパークリングワイン。乾杯はまずコレです。

女性のリピーターが多いマスカット味の微発砲スパークリングワイン。

ニュージーランド北島「ヒクランギ・キズボーン」　（NZ/ソーヴィニヨンブラン）

タイプのことなるおすすめ銘柄を3種以上用意しております。

地中海ワイン　サルディーニャ［スルキ・ロッソ］

タイプのことなるおすすめ銘柄を3種以上用意しております。

当店自家製のリモンチェッロでご提供させていただきます。

ハイボール＋エスプレッソ

ミント、ブルー、ピンクと多数味の種類ございます！

ミント、ブルー、ピンクと多数味の種類ございます！

スティル or スパークリング

俺のシリーズ３０人のソムリエが選ぶマンスリーシャンパン

シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵。１８か月熟成のオリジナルカヴァ　産地：スペイン／カタルーニャ　品種：マカベオ、チェレッロ、パレリャーダ

南仏の果実と程よい樽香が効いた俺のオリジナル　産地：フランス／ラングドック　品種：シャルドネ

フルーティーな微発泡　産地：スペイン/バレンシア　品種：マスカット・オブ・アレキサンドリア

ほどよいコクのコスパ抜群俺のオリジナルワイン　産地：フランス／ラングドック　品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー

透明感があり絶妙なバランスのコクと旨味　産地：ヴァッレ・ダオスタ　品種：ピコテンドロ（ネッビオーロ）、他

辛口イタリアワインの代名詞　産地：ピエモンテ　品種：コルテーゼ

やわらかい果実味を感じるジューシーなナチュラルワイン　産地：ピエモンテ　品種：バルベーラ

単一畑のモスコーニの個性を引出すクリュ・バローロ　産地：ピエモンテ　品種：ネッビオーロ

ラクリマ式で醸される美しく贅沢なロゼ。食事のシーンに彩をそえる華やかな１本　産地：ロンバルディア　品種：グロペッロ、マルチェミーノ、サンジョヴェーゼ、他

熟した果実となめらかな舌触り。エレガント系カベルネ　産地：トレンティーノ・アルト・アディジェ　品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

密度の高いリンゴやパイナップルの香り。しっかりとした骨格　産地：トレンティーノ・アルト・アディジェ　品種：シャルドネ

標高400ｍ以上のドロミティ土壌の冷涼ピノ。シルキーな果実味　産地：トレンティーノ・アルト・アディジェ　品種：ピノ・ネロ（ピノ・ノワール）

収穫したブドウを乾燥させ水分をとばし、凝縮した果汁を使用した濃厚ワイン。　産地：エミリア・ロマーニャ　品種：サンジョヴェーゼ

アロマティックかつ酸味がスッキリ　産地：フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア　品種：トラミメール・アロマティコ

ミネラルたっぷりパワフルな口当たり。アンフォラ熟成のクリーンなオレンジワイン　産地：フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア　品種：マルヴァジーア

爽やかなブルーボトルのスプマンテ　産地：ヴェネト　品種：グレーラ

トロピカルな黄金の液体。ソアヴェの最高の生産者　産地：ヴェネト　品種：ガルガーネガ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン

チャーミングでバランスの良いロゼスプマンテ　産地：ヴェネト　品種：グレーラ、ピノ・ネロ

濃厚にして芳醇なイタリアを代表する赤ワイン　産地：ヴェネト　品種：コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、他

キャンティ最上クラスのDOCG.やわらかにバランスよく飲み頃　産地：トスカーナ　品種：サンジョヴェーゼ、メルロー、シラー

交際的なボルドースタイル。熟成して飲み頃です　産地：トスカーナ　品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン

熟成スーパータスカン！熟成カベルネのエレガンス　産地：トスカーナ　品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

テイスト：ミディアムでしっかりとしたタンニン（渋味）を感じる　産地：ウンブリア　品種：サンジョヴェーゼ、メルロー、サグランティーノ

テイスト：大滝熟成によるバニラ、蜜。しっかりとしたナチュラル。　産地：マルケ　品種：ヴェルディッキオ

爽やかな柑橘と塩味を感じる地中海ワイン　産地：サルデーニャ　品種：ヴェルメンティーノ、ヌラグス

新鮮な果実とスパイス、ミネラル豊かな地中海ワイン　産地：サルデーニャ　品種：カリニャーノ、」モニカ

名手ジャック・セロスとのコラボ。クリーミーな泡　産地：カンパーニャ　品種：ファランギーナ

フィアーノらしいジャスミンやアーモンドの香り。余韻長い　産地：カンパーニャ　品種：フィアーノ

スモーキーでフルボディ。濃厚な果実味が楽しめる　産地：プーリア　品種：プリミティーヴォ（ジンファンデル）

フレッシュでクリスピー、軽快なオーガニックワイン　産地：シチリア　品種：カタラット

小さな赤い果実のチャーミングなアロマと果実味と酸味　産地：シチリア　品種：ネレッロ・マスカレーゼ、ネレッロ・カプッチョ