2023/12/11 更新 かき小屋本舗牡蠣舟 料理
料理のこだわり
新鮮な牡蠣を使った牡蠣料理
素材が良いから料理が旨い！焼物だけでなく様々な牡蠣料理をご提供いたします。一品料理はスタッフで調理させていただきます。
牡蠣の創作料理
牡蠣の天ぷら、牡蠣のカルパッチョ、牡蠣雑炊、牡蠣のガーリック炒めなど、様々な牡蠣料理をご提供しております。牡蠣フライは当店の人気メニューです☆
かき小屋本舗牡蠣舟 料理
○●○料理もん○●○
ご注文の都度、牡蠣を剥いてご提供させていただいております。
人気NO1当店自慢の牡蠣フライ☆一度食べたら病みつきになります♪
サクサクした食感と口いっぱいに広がる牡蠣の旨味を楽しめる、店長本気の一品！
牡蠣と彩野菜が盛りだくさん♪バケットに乗せてお召し上がりください☆
蟹だけでも美味しいのに、さらに広島産の牡蠣をトッピング☆★長年人気のメニューです！
牡蠣とニンニクを焼いて仕上げました☆お酒のあてにピッタリ！
BBQの為に作られたオリジナルBBQソースが味の決め手！
白ハマグリを酒蒸しにした一品。白ハマグリのダシがきいたスープもご一緒にお召し上がりください。
かき小屋本舗名物『おでん』。大好評により長く続けさせていただいております♪
○●○炙りもん○●○
500ｇ/1300円～広島県 宮島産長崎県 五島列島産兵庫県 赤穂産宮城県 女川産など※産地は日によって変わります。
活きたアワビをそのままコンロで焼いてお召し上がりいただけます。焼いていると『ウネウネ～』としている様子から残〇焼きと言われています。
かき小屋で人気の焼物♪ハマグリの出汁と一緒にお召し上がりください
活きたサザエを焼いてお召し上がりいただきます。出汁がグツグツしてきたら醤油を少し垂らして完成です♪
○●○鍋もん○●○
蒸し焼きにすることで、牡蠣の旨みがギュッとつまり、とっても美味しいですよ。
広島県の郷土料理を広島産の牡蠣を使用して再現♪レシピは本場漁師さんから伝授していただきました
新鮮な牡蠣がたっぷりと盛り込まれ、スパイシーで香り高いスープを味わうことができるお鍋です♪辛い物好きに大人気♪
○●○野菜○●○
牡蠣やその他焼物用にどうぞ♪
○●○ご飯・汁もん○●○
新鮮な牡蠣の出汁がごはん一粒一粒に染みわたり、一口食べると口いっぱい牡蠣の旨味が広がります♪
牡蠣・白ハマグリ・白身魚・つみれが入った、贅沢海鮮汁
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-12-11 14:51:54.0
