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2024/05/20 更新 鮨・酒・肴 杉玉 うらぶくろ店 料理

料理のこだわり

■ほとんどのメニューがリーズナブル◎

安いだけでなく旨いのが当店の自慢です。定番寿司からこだわりの極み寿司、お酒に合うアテなども豊富に取り揃えております!

■【おすすめ】雲丹醤油で食べるシュウマイ

珍しい、雲丹醤油で食べるシュウマイがおすすめ!お寿司のネタがのったシュウマイを雲丹醤油につけて食べる一品!海老、イカ、うなぎをご用意。当店にお越しの際は食べていただきたいおすすめの一品です!

鮨・酒・肴 杉玉 うらぶくろ店 おすすめ料理

鮨・酒・肴 杉玉 うらぶくろ店のおすすめ料理1

2024.2/20★グランドメニューをリニューアルしました♪

グランドメニューをリニューアルして、ますますパワーUP。杉玉を代表するお寿司「極み寿司」やネタとシャリの間に隠し味を忍ばせた「お忍び寿司」、タコさんウインナーの熱湯風呂といったユニークな料理まで勢揃いです♪

単品メニュー

鮨・酒・肴 杉玉 うらぶくろ店のおすすめ料理2

これが杉玉の刺身盛り合わせ

一皿にまぐろ、生サーモン、イカ、赤海老がのっている盛り付けが華やかなお刺身です。写真映えするので、女子会などにピッタリです♪ぜひ、お召し上がりください。

1,089円(税込)

鮨・酒・肴 杉玉 うらぶくろ店のおすすめ料理3

王道から変わりダネまで多彩なメニューをご用意、多彩なお寿司を広島で楽しめる居酒屋!

定番ネタから驚きと遊び心たっぷりの寿司までご提供。「杉玉」では全て385円(税込)~にてお寿司をお楽しみいただけます!気になって頼まずにはいられない寿司が盛りだくさん。寿司居酒屋なら是非当店へ!

単品メニュー

鮨・酒・肴 杉玉 うらぶくろ店 料理

期間限定おススメメニュー♪

杉玉がとろっとろ

  • オススメ

5月8日から杉玉がとろっとろフェア開催。大トロをはじめ、とろっとろなメニューが登場です♪

新時代の日本酒

杉玉厳選!若き精鋭たちが醸す、次世代の日本酒!!数量限定で無くなり次第終了なのでお早めに賞味あれ♪

まぐろのとろだけ刺身盛り

本鮪大とろ、南まぐろ中とろ、大とろびんちょうが口の中でとろける夢の3種盛りです♪


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【はやいの。】

いくら鬼おろし

鮪の山かけ

炙りアン肝ポン酢


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【冷たいの。】

つゆだく たぬきやっこ/おいしいぽん酢で食べる、シンプルな冷奴

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〆さば 薬味にまみれる。

ねぎまぐろとオリーブオイルの素敵すぎる出逢い。(バゲット5枚付き)

追加のバゲット 132円(税込)

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【刺身。】※仕入れにより内容が異なります。

これが杉玉の刺身盛り合わせ

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杉玉の舟盛り


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【温かいの。】

残酷なタコさんウインナー/揚げ茄子明太マヨ

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つゆだく出汁巻き玉子/アサリと水菜の酒蒸し

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魚粉がたまらない、蒸しおでん。

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【大根・玉子・ちくわ】

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【天麩羅。】

おでんの玉子なのに天麩羅

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欲張りな天麩羅盛り合わせ

【海老・イカ・茄子・さつまいも】

モッツァレラチーズの天麩羅 ハニー&ソルト

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【海老・帆立・キス・イカ・茄子・さつまいも】


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まずは、ここから【極み寿司】

【厚切り寿司】思わず写真を撮りたくなる、厚切り5貫盛り

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【お忍び寿司】塩雲丹とイカ、そして大葉。【2貫】

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※隠し味の一部にわさびを使用しております。

【お忍び寿司】塩雲丹と赤海老、さらにクリームチーズ。【1貫】

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※隠し味の一部にわさびを使用しております。

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※ランプフィッシュキャビア使用

※ランプフィッシュキャビア使用

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杉玉と言えば、飲めるサーモン/飲める炙りえんがわ/飲める親子稲荷

杉玉と言えば、飲めるサーモン/えんがわの昆布〆炙り/飲める炙りえんがわ/飲める親子稲荷/帆立の炙り トリュフのせ/帆立の炙り 塩雲丹のっけ/海のフォアグラ 雲丹バター炙り/赤海老 他人の子持ち※ランプフィッシュキャビア使用


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【王道寿司】

【寿司盛り合わせ】上玉【8貫】

大とろ・まぐろ・サーモン・ハマチ(ブリ)・イカ・海老・ツブ貝・アジ

【寿司盛り合わせ】サーモン玉【6貫】

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杉玉と言えば、飲めるサーモン・生サーモン・サーモン×2・炙りサーモン・サーモン親子

【特選1貫】穴子一本

※仕入れにより内容が異なる場合がございます。

中とろ・まぐろ・サーモン・ハマチ(ブリ)・イカ・海老・〆さば・たまご

大とろ・中とろ・生サーモン・ハマチ(ブリ)・赤海老・ツブ貝・アジ・うなぎ

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本鮪大とろ・本鮪大とろ炙り・中とろ・まぐろ×2・軍艦 ねぎまぐろ

まぐろ・海老・サーモン・たまご・イカ・軍艦 納豆・軍艦 ねぎまぐろ・いなり

サーモン/海老/たまご

サーモン/穴子/〆さば

ハマチ(ブリ)/鯛/イカ

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えんがわ/生タコ/鯛

中とろ/鯛/赤海老/ツブ貝/生サーモン/うなぎ/軍艦 いくら

まぐろ/ハマチ(ブリ)/サーモン/〆さば/穴子/生タコ/海老/甘海老/アジ/いわし/イカ/たまご/いなり/軍艦 納豆/軍艦 ねぎまぐろ

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【雲丹醤油で食べる、シュウマイ。】

欲張りなシュウマイ3種盛り

【海老・イカ・うなぎ】

海老シュウマイ【3個】

イカシュウマイ【3個】


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【〆る。】

ネギたっぷり明太うどん

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玉赤

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赤出汁の卵とじ

鯛出汁あさりたっぷりラーメン

※仕入れにより内容が異なります。


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【甘。】

カタラーナ

杉玉の雫

ぷるぷるの水わらびもちに黒みつ&きな粉


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備考

  • ※当店は国産米を使用しております。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-05-20 12:03:00.0

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