ビストロモーベギャルソン コース詳細 2023/12/11 更新
在シリア大使公邸料理人を務めたシェフが作る本格フレンチをリーズナブルにお楽しみいただけます。本当に美味しいものを“カジュアル”に“少量多皿”で！時間をかけて丁寧に調理・ご提供させて頂きます。仕入れによって決まるその日おすすめのコース内容！コストパフォーマンス！リピーター続出のコースです。カジュアルな値段ですが満腹になること間違いなし！
| 料金 | 8,800 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 12品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 18:00～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日19時まで |
| 補足事項 | ※苦手な食材、アレルギーなどはございましたらコメント欄へご記載ください。※記念日のデザートプレートを用意いたしますのでご希望のメッセージとお名前ご記入くださいませ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 |
| 飲み放題 | 各種コースにおつけする飲み放題コースになります。飲み放題単体ではご注文承っておりませんのでご了承くださいませ。90分制 グラス交換制 |
コース内容
～メニュー～
■アミューズ
・赤パプリカのムース
・トウモロコシのエスプーマ
・ミニクロワッサン
■前菜
・スモークサーモン 、キャロットラペ、 ビーツのサラダ
にしん、スペイン産生ハムハモンセラーノ
■本日のスープ
・カボチャのスープ コーヒー風味
■フォアグラ料理
・フォアグラのテリーヌ ジョルジュブラン
フォアグラのロースト西京味噌 けしのみ
■魚介料理
・本日の鮮魚とコロッケ オマールのソース パルメザンチーズ ジェノベーゼ
バターのあわ 有機サラダ ジェノベーゼ
■オマール海老
・オマール海老とほたてのロースト ワイン塩 レモンビネガー
■肉料理
・本日の牛肉料理 ポレンタ
■デザート1品目
・小さなベリーのシャーベット シュークルペチィアン
■デザート2品目
・チョコレートのテリーヌ マンゴーのムース バニラアイス
■食後のドリンク
（HOT) ・コーヒー・紅茶・アメリカン・エスプレッソ・カフェラテ・カフェモカ・ココア
（COLD）・コーヒー・紅茶・カフェラテ・カフェモカ・ココア
■小菓子3種
・マスカルポーネのマカロン
・ガナシュ （生チョコ）
・パートドフリュイ
■パン4種パン食べ放題
・青のり・ゴマ・プレーン・レーズンとクルミ
●こちらのコースは全12品からなるお魚、オマール、フォアグラ、お肉のついたコースになっております。
●お料理は入荷、お天気などで多少変更になる場合がございますのでご了承くださいませ
飲み放題内容
各種コースにおつけする飲み放題コースになります。飲み放題単体ではご注文承っておりませんのでご了承くださいませ。90分制 グラス交換制
| ビール | ハートランド |
| サングリア | |
| ワイン | 赤、白 |
| スパークリング | |
| ハイボール | ジンジャー、コーク、レモン |
| カクテル | 各種ソーダ、グレープフルーツ、ウーロン割りも可能。 ・シャンディガフ ・ジントニック ・スクリュードライバー ・カンパリオレンジ ・マリブ ・ピーチ ・カシス ・梅酒オレンジ ・KITTY |
| ソフトドリンク | ・オレンジジュース・グレープジュース・烏龍茶・パインジュース・ジンジャーエール |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2023-12-11 08:02:23.0
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