鉄板 薊 ~Azami~町田駅徒歩2分

2024/06/08 更新 創作和食 本格鉄板焼と刺身 個室和食居酒屋 薊-Azami- 町田店 料理

料理のこだわり

【逸品】産地より直送の厳選食材を用いた料理の数々

【厳選食材】当店の自慢のA5ランクの和牛をご用意しております。高温で表面を焼くことでお肉の旨味を閉じ込めます。牛ヒレと牛ロースの上品な味わいをお楽しみください。産地直送の素材の味にこだわり抜いた自慢の創作料理★町田エリアでの宴会や接待、二次会などにオススメです♪ご予約はネットから24時間受付中!

【完全個室】鉄板 薊 ~Azami~

【絶品:肉寿司】町田で個室利用をお探しの方へ。温かみのあるお洒落な個室席は2名様~ご利用いただけます。お勤め先でのご宴会や飲み会や様々なシーンにもご対応しております。お肉、鮮魚、野菜、果物、全て今が旬の食材を使用した創作料理をお届け致します。料理長が腕を揮った逸品料理の数々はリピーター続出です。

創作和食 本格鉄板焼と刺身 個室和食居酒屋 薊-Azami- 町田店 おすすめ料理

創作和食 本格鉄板焼と刺身 個室和食居酒屋 薊-Azami- 町田店のおすすめ料理1

【120分飲み放題付き 薊 ‐Azami‐ 饗宴・春コース】特選鹿児島黒牛鉄板焼き含む全5品 10000円

薊が贈る120分飲み放題付きのスペシャルコース。メインは特選鹿児島黒牛の鉄板焼きステーキ。飲み放題にはボトルワインも含まれております。ソムリエ厳選のワインと共にお料理を味わう至福のひと時をお過ごしください。生ビールやカクテルなどの飲み放題も付いて特別な会食に最適なコースです。別途追加オーダーも承ります

10,000円(税込)

創作和食 本格鉄板焼と刺身 個室和食居酒屋 薊-Azami- 町田店のおすすめ料理2

【銀湾~GINWAN~・春】鮮魚のアクアパッツァや特選鹿児島黒牛鉄板焼き含む 7品 7000円

漁港より直送した旬の鮮魚や季節ならではの食材をシェフが彩り鮮やかな料理に仕上げます。鮮魚アクアパッツァや口の中に入れた瞬間とろけてしまう鹿児島黒牛鉄板焼きなど、お魚もお肉もご堪能頂ける全6品がついた贅沢なコース。大切な接待や、記念日のお祝いなど、様々シーンでご利用頂けます。

7,000円(税込)

創作和食 本格鉄板焼と刺身 個室和食居酒屋 薊-Azami- 町田店のおすすめ料理3

【竜宮~RYUUGU~・春】選べる特選和牛鉄板焼きや旬魚のお刺身盛り合わせ含む 8品 15000円

当店自慢の最高級薩摩牛A5ロースや仙台牛特選A5ヒレと南国黒牛赤身の3種から選べる和牛を用意。“口の中に入れるととろけるような食感が味わえる南国黒牛赤身”や“上品なお肉の甘さを感じられる仙台牛特選A5ヒレ”と“和牛の最高峰と言われる薩摩牛”の中から2種選べる食べ比べ。当店自慢のコースでございます

15,000円(税込)

創作和食 本格鉄板焼と刺身 個室和食居酒屋 薊-Azami- 町田店 料理

鉄板焼き

薩摩牛”極”A5ランク ロース 100g

Satsuma beef A5 rank/Sirloin 100g口に入れると一瞬にして溶けてしまう柔らかさが特徴の『薩摩牛のロース』とろけるような脂の甘みと肉質の柔らかさが重なりあっという間に口の中でとろけてしまいます。

仙台牛特選A5ランク ヒレ100g

Premium Sendai beef A5 /Fillet 100g

鹿児島黒牛ロース 100g

Kagoshima Black/Sirlion 100g100gよりお好みの量でご用意致します。

Japanese Black Lean Beef/100g

Originator Garlic Rice

Ise lobster teppanyaki


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メイン

香る活オマール海老ガーリックバター(半身)

Fragrant Lobster Garlic Butter (Half)

香る活オマール海老のガーリックバター(一尾)

Fragrant Lobster Garlic Butter (A Fish)

香る活オマール海老のトマトパスタ(半身・パスタ一人前)

Live Lobster Tomato Pasta (Half・One serving)

Live Lobster Tomato Pasta (A Fish・Two serving)

Aqua Pazza with fresh fish価格は仕入れによって変動します。

Kagoshima Black Beef Stew(With Bucket)とろける鹿児島黒牛を贅沢にビーフシチューの中へ。とろとろになるまで煮込み、旨味と甘味が贅沢に口の中へ広がります。追加バケット330円(税込み)


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刺身

薊特製 豪華舟盛り

Azami Special Deluxe Boat Wrap Ship一人前・各一貫

季節の鮮魚3種盛り

3 types of Seasonal Sashimi

生本鮪2種盛り合わせ(トロ・赤身)

2 types of Bluefin Tuna(Toro・Lean)産地:大間や戸井より仕入れたマグロはとろける味わいです。

Caviar(10gよりお好みの量をご用意承ります。)

One Bite-sized sea urchin

Ise Shrimp Sashimi


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サラダ

豪快パルミジャーノと洋レタスのサラダ

Parmigiano and Salad of Western lettuce

薊謹製20品目のサラダ

Humbly Made Salad

鹿児島黒牛のタタキサラダ

Seared Black Beef Salad


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酒菜

鮮魚のカルパッチョ

Fresh fish Carpaccio

からすみスモークチーズ

Smoked Cheese Karasumi

クリームモッツァレラチーズのカプレーゼ

Caprese with Burrata Cheese


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逸品

紅ズワイガニのクリームチーズ白和え

Red Snow Crab Mashed Tofu Cream Cheese Salad

銘柄芋のフライ

Fried Potato銘柄はお尋ねください。


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本日の鮮魚 貝 鉄板焼き

活蝦夷鮑の肝ソース

Abalone (reservation required)クロアワビに近いしっかりとした固さがあり、風味も良く色々な食べ方ができる活蝦夷鮑は当店自慢のメニューです

季節の焼野菜”バーニャカウダ風”

Bagna Cauda with Seasonal Grilled Vegetables


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お食事

本鮪にぎり三貫(トロ・赤身・炙り)

Bluefin Tune 3 pieces(Toro・Lean・Broiled)

鹿児島黒牛にぎり1貫

Kagoshima Black Beef Sushi 1 pieces

鹿児島黒牛にぎり”うにいくらのっけ”1貫

Kagoshima Black Beef Sushi with sea urchin今話題の肉寿司に新鮮なうにといくらを乗せて。なんとも贅沢なメニューです。口の中で肉本来の旨味を味わえます

Sea Urchin Warship Roll1貫

Roe Warship Roll1貫

Kagoshima Black Roast Beef Cutlet Sandwich

Premium Sendai beef A5 Cutlet sandwich/Fillet


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甘味

自家製プリンと季節のソルベ

Homemade Pudding & Seasonal Sorbet甘味とがほろ苦さが絶妙な組み合わせの自家製プリンと、季節にあわせたさわやかなソルベ。お食事の後に是非

ナッツたっぷりイタリアンティラミス

Italian Tiramisu with nuts

自家製ガトーショコラ

Homemade Gateau chocolat

3 types of Macaron

Today’s fruits


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※別途10%サービス料を頂戴しております。We charge a 10% service fee.


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料理に関するメッセージ

  • 【衛生管理】皆様に安心してご利用頂けますよう、マスク着用、手洗い、体調管理を従業員へ徹底しております。

    創作和食 本格鉄板焼と刺身 個室和食居酒屋 薊-Azami- 町田店のスタッフ1
    • キッチン・ホール
    • スタッフ一同
    • 【衛生管理】皆様に安心してご利用頂けますよう、マスク着用、手洗い、体調管理を従業員へ徹底しております。
  • 創作和食 本格鉄板焼と刺身 個室和食居酒屋 薊-Azami- 町田店のスタッフ1 スタッフ一同

備考

  • 別途サービス料10%頂戴しております。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-06-08 15:37:55.0

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