パントリエ mozoワンダーシティ　ｂｙサンマルクバケット

よく熟したブドウを長めのマセラシオン後、低温でアロマを保つようゆっくりと発酵。一部をバリック(小樽)で熟成させました。国際品種ならではの、まろやかで優しい味わいのしっかりとした骨格を持つワインです。※マセラシオンとは…液体にブドウの果皮、種子を漬け込んでおくこと。

トロピカルフルーツを想わせる香り。フレッシュでトロピカルな味わいは、非常にソフトでエレガント。前菜、ホワイトソースと好相性。

鮮やかな紫色。ビロードのような、スミレ、チェリー、シナモン、そして乾燥クローブの複雑な香りが広がります。口当たりも非常になめらかで、バランスがよく、タンニンが柔らかいのが特徴です。赤身肉、チーズによく合います。

品種の特徴がしっかりと表現されており、ソーヴィニヨン・ブラン種ならではのハーブや柑橘系の香り、フルーティーで爽やかな味わいをお楽しみ頂けます。

輝きがある透き通った黄色、デリケートで繊細な泡を放ちます。香り豊かでレモン、白桃や白の花の香りが漂い、とてもバランスの取れたスパークリングワインです。