肉の寿司　一縁　研究学園店

低温調理によって実現した、未体験の柔らかさ＆ジューシーさ！肉の旨味がぎっしりと凝縮、忘れられない味わいです。■テイクアウト可

すき焼きのあの美しい肉をレアで味わいたい…誰もが願う夢を一縁が実現！甘くとろける口当たりは、まるで夢のよう…■テイクアウト可

肉を知り尽くした一縁だからこそ自信をもってご提供できる、おすすめ肉寿司アラカルト。肉寿司の奥深さを堪能できるひと皿。（画像は2人前となります）

「肉×海鮮」を実現させた意欲作。和牛の赤身・脂身のマリアージュ、雲丹の濃厚なコクと香り、いくらのプチリと弾ける極上食感！

手のひらにすっぽりと収まるような紅色と可愛らしさが魅力。優しい肉の甘みに癒されます。

異なる肉質や味わいを楽しむなら、まずはこちらから。（3種：1111円、5種：1947円）

美しいサシが肉全体に広がっており、否応なしに脂の旨さを想像せざるを得ません。

さっぱりとした肉質で、噛むほどに口内に広がる肉の甘みが通好みのお味。

肉本来の甘みと旨味を存分に堪能できるひと皿。（3種：660円、5種：935円）

薄衣のように繊細かつ柔らかなサーロインがほんのり色づきます。

雲丹を優しく炙り、最上級のサーロインと一緒に。

鮮やかな紅色がほんのりピンク色。炙りによって美しく生まれ変わる肉。

ご覧ください、溢れんばかりのイクラを抱きとめるお肉！海と陸の美味しいものが織りなすハーモニーをお楽しみください。

細切りのタンをゆっくりと噛みしめることで、黄身のコクと相まって極上の濃厚さが味わえます。

お肉なのになんて滑らかな舌触り！甘くとろけるユッケの本領発揮、一口いかがですか？

香ばしい焼き目と葱のサクサク感、そのすべてが調和し、口の中で「ちょうぜつ」に！

柔らかくもジューシーな焼肉寿司、肉汁が止まらない！（肉とろ：1100円、赤身：990円）

噛みしめる度にジュワっと染み出る肉汁の虜に。

厚さにこだわった、噛み応え一級品。焼き上がりにネギと一緒にお召し上がりください。

サッと炙って優しくお口へ。焼き上がりにネギと一緒にお召し上がりください。

あまりの長さに思わず小躍りしてしまう！？（追加1枚毎：363円）

新鮮な和牛ホルモンを酢もつに仕立てました。しっぽりとお酒のよき友として。

鉄板の上で豪快に焼き上げたたっぷりホルモンがお出迎え！栄養たっぷり、満足たっぷり♪

丹念に煮込んだ牛すじが舌の上で踊りだす！コラーゲンたっぷりなので女性に人気の一品。

茨城県の名産、干しいもと一緒に。優しくひんやり、食後の癒し。