中華居酒屋　火鍋　研究学園　飲み放題　

研究学園駅から徒歩9分！店主こだわりの中華と火鍋をお手軽にお楽しみいただけます。

本格中華・薬膳火鍋源 MINAMOTO

本格中華・薬膳火鍋源 MINAMOTO 店内・外観

お店のこだわり

当店はご飯を食べられる方も、お酒を飲まれる方にもゆったりとお過ごしいただけます。お仕事帰りにふらっと立ち寄るのも、ご家族やご友人などのプライベートなシーンでもお気軽にご利用いただけます。

当店は白を基調とした温かみのある造りになっており、ゆったりと時間を忘れてお過ごしいただけます。

薬膳料理とは、東洋医学に「基づいた予防的食養生のことです。東洋医学では、健康と病気の間に「未病」という概念があり、この段階で食事により健康に戻すのが「薬膳」と言われております。源では食を通してお客様の健康と美容をお届けいたします。

当店の白湯スープは滋養強壮・抗菌化作用・美容効果・疲労回復といった効果が期待できる多くの薬膳スパイスを使用しております。麻辣スープは食欲増進・脂肪燃焼・鎮痛などの効果が期待できるスパイスを使用しております。源こだわりの火鍋をぜひお召し上がりいただき、健康な日々をお過ごしください。

白を基調とした店内は落ち着いた雰囲気でゆったりとお過ごしいただけます。店内では店主自ら中華鍋を振るう音が聞こえ、本格中華の香辛料の香りと共に食欲をそそられます、

当店は研究学園のエビスタウン2Fにございます。「病気を治療するのも日常の食事をするのも、ともに生命を養っていくためには欠かせないもので、源は一緒」という考えを表す「医食同源」という当店を表す四字熟語が書かれた看板が目印です。

店内は席感覚を十分に取り、感染症対策にも努めております。個室席もございますので、ご希望の方はお気軽にご相談ください。

席タイプ	人数 × 席数	席の特徴
テーブル	4名様×4	テーブル席は合計4席ございます。
テーブル	4名様×4	テーブル席は合計4席ございます。
テーブル	4名様×1	テーブル席は合計4席ございます。
テーブル	2名様×1	2名様向けのテーブル席もございます。
個室	18名様×1	個室席は大人4名様から人数に合わせ宴会利用も可能です。
個室	8名様×2	個室の席は限られておりますのでご希望の方はお気軽にご相談ください。
カウンター	1名様×6	カウンター席はセパレーションで仕切られています。
貸切	26名様×1	貸切のご予約も承ります。お気軽にご相談ください。