2024/06/13 更新 Mani e Mani マーニエマーニ 料理
料理のこだわり
特別製法の生麺がスゴい
主力のスパゲティは押出式の特別な製法の生麺。素材は仕入れから吟味されており小麦の香りがしっかりでます。１番の特徴はもっちりとした他にはない食感。それでいてパリッと締まりのあるパスタ。この世で最も美味しい生麺をぜひ味わってみてください。
クレープパフェは当店オリジナル！
当店のみのオリジナルデザートは 、立体構造のぱりぱりのクレープ生地に、イタリアンジェラート、しっとりしたムース、旬のフルーツがたっぷり。食材のこだわりも高い！全て厳選したものばかり、シェフの意気込みが見て取れます。常時４、５種類あり選ぶのも楽しい。彩り豊かで特別感満載です。
Mani e Mani マーニエマーニ おすすめ料理
季節のフルーツとムースケーキのクレープパフェ
当店オリジナルケーキ！パリパリのクレープに入ったフルーツとムースケーキとジェラートなど盛りだくさん一度に楽しめる華やかなデザートは大人気♪
880円（税込）
パスタランチセット（予約必須）
選べるパスタ４種類・焼きたてパン・彩りサラダ・人気のクレープパフェほか・豊富なドリンク・計５皿
1,650円（税込）
飛騨牛ハンバーグ溶岩プレート焼き(ディナータイム単品)
黒玄武岩という最上級の溶岩プレートで焼き上げます。輻射熱を効果的に用いて、ふっくらと柔らかく、旨みがたっぷり入った飛騨牛ハンバーグです。４種類のソースからお選びいただけます。＝＝単品価格で表記＝＝
1,620円（税込）
Mani e Mani マーニエマーニ 料理
パスタ
ローマ風とはクリームの入ったオーソドックスなカルボナーラ 大人から子供まで大人気
トマトで作る薔薇とナッツがのったバジルペーストソース
最もシンプルでシェフ自慢のイタリアントマトソースをダイレクトに味わう一皿
ベーコンと玉ねぎのトマトソース仕上げにパルミジャーノをかけて
ミルキーなフレッシュチーズが相性抜群
海老と帆立とイカが入った海の幸たっぷり味わう豪華な一皿
お肉の深い味わいがジュワッと溢れる当店自慢のミートソース
優しい燻製のアトランティックサーモンはさっぱりとしっとりとして味わい深い仕上げにズブロッカ（酒）で香りづけ
バランスの整ったトマトクリームはリピート率NO１
お子様に大人気蟹の旨みがたっぷりです！！
全体にさっぱりとした味わいシャキシャキの水菜がよく合います
摺りたての生ハムをたっぷりと乗せてルーコラがない場合は水菜に変更いたします
味わいのある地場野菜を中心にニンニクと唐辛子の効いたザ・イタリアン
シンプルですが生パスタにとっても良く合いワインとの相性がGOOD！
アサリの出汁がたっぷりです
とってもさっぱりしていてトマトの良さを感じられる一皿 シェフのこだわりが詰まっています
シェフが最も食べて頂きたいシンプルにして極上
辛さ控えめでお子様に食べやすく
ブルーチーズたっぷりクリームソースゴルゴンゾーラピカンテ使用
リゾット
前菜
フレッシュトマトの上にとろーりモッツァレラ中からはジェノヴェーゼ
18ヶ月熟成の生ハム 店内の専用スライサーで切り立てをご提供です
レモンの効いた野菜のヴィネグレットソース
オリーブの中にソーセージを詰めました
カラッと上がった海老に特製スパイスが合います
サラダ
オープン以来のロングセラーリピート続出のにんじんしりしりはシェフの特別製法
彩りよく旬野菜でお作りします時期によって変わりゆく地場野菜が中心自家製のイタリアンドレッシングで
カリカリにふわふわっと焼いたベーコンアクセントにはクルトン たっぷりチーズのサラダ
ピッツァ
モッツァレラチーズがたっぷりのったマルゲリータ王妃の愛したピッツァ
バジル、松の実、ニンニクのペースト、フレッシュトマトのピッツァ
シェフ渾身の和牛ミートソースがのったあっという間に無くなるピッツァ
4種のチーズ、中でもブルーのゴルゴンゾーラが一際香るワインが進むピッツァ
スープ
お野菜の旨みがたっぷりのミネラルスープシェフの大好物
じゃがいもと玉ねぎの甘み夏場は冷製の提供が可能です
黒毛和牛ハンバーグ
肉汁溢れるハンバーグは溶岩石の保温で最後まで熱々で召し上がります
玉ねぎの甘みの醤油ベースのソース
とろーりとチーズが絡んだ シェフ自慢のトマトソースのハンバーグ
フレンチ経験のシェフだからこその赤ワインソースは黒毛和牛の強さに敵うソース
お肉料理
お魚料理
デザート
当日の旬のフルーツを使ったデザートのため、MENUをご覧ください（4から6種はご用意）
ラズベリー、ピスタチオ、レモン、バニラ、カフェ、チョコレート（テイクアウト可能商品）
ドリンク
アルコール
イタリア・ピルスナータイプ
ノンアルコール
テイクアウト
料理に関するメッセージ
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イタリアンの調理経験を活かし、研究を重ねたパスタが最も自信があります。コスパ重視でセット料理を組みました。大変多くの来店数に感謝しております。より良い素材、新たな挑戦、わくわくできる新商品を開発してまいります。溶岩岩を用いたハンバーグ。本格的ナポリピッツ。デザートも手抜きなく頑張ってまいります。
- 店長
- オオヒラ
- 岐阜県多治見市
- お料理のお味はもちろんのこと、地元多治見だからこそ親切丁寧なサービスを心がけております。
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オオヒラ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-13 13:41:27.0
