蕎麦前 ごとう お店のこだわり
インテリアへのこだわり
サービスへのこだわり
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季節感あふれる料理◎四季折々の恵みをお楽しみください
四季折々の食材と手打ち蕎麦をご用意してお待ちしております。コースの前菜として提供されるおつまみ盛り合わせは、アルコールとの相性が良い一皿でござます。旬の食材がふんだんに取り入られ、その時々で変わる料理の内容は多彩でございます。アラカルト料理では当日の仕入れ状況に合わせて料理をおつくりさせていただいております◎
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店主が厳選した日本湯やワイン◎
和食一筋で歩んできた店主。割烹料理店や和食店、そば店などさまざまなお店で修行してきました。料理だけでなくお酒のラインナップにもこだわりがございます。店主厳選のワインや日本酒もご用意しております。料理に合うお酒もご案内させていただきます◎