2023/03/24 更新 東京赤坂 やぶそば コース詳細
江戸蕎麥の歴史を味わえるお得なコース料理です。鎌倉時代には既に作られていた蕎麦の原型「そばがき」、江戸時代に「そば切り」として流行った「せいろうそば」、藪のお家芸「蕎麦寿司」と、蕎麦の歴史を辿るように様々な形でお楽しみいただけます。
| 料金 | 4,620 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 2～10名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 11:30～19:30 |
| 予約締切 | 来店日の当日17時まで |
| 組数限定 | 1日3組限定 |
コース内容
【コース内容】
1）季節の前菜６種盛り 人気のそば前と人気の蕎麥前６種盛り
2)十割粗びき「そばがき」 江戸時代のおそばの原型です
3)そば寿司 藪のお家芸、そば職人が丁寧に手巻きします
4)季節の天ぷら盛合せ ゲランドの塩付／ごま油100％で揚げたセサミンたっぷり
5)藪のせいろうそば 江戸末期「そば切り」の愛称で流行した「せいろうそば」 ※「季節の変わりそば」へも変更できます（店の者へおたずね下さい）
6)甘味（温かいそば茶付） 職人手作りの甘味メニューからお選び下さい
※2名様～よりご注文承ります。
※ドリンクは別注文になります。
※コースの合間に「石焼味噌」や「だし巻玉子焼き」など、皆様でシェアできる蕎麦前（小料理）を追加されますと、バラエティさが広がります。
個室のご予約を兼ねた接待やご会食、または急なビジネスランチにも、様々なシーンでご賞味ください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2023-03-24 22:34:53.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
