2023/02/03 更新 ニクサングルマン コース詳細
ニク割烹コース！名物の“玉手箱”など厳選した黒毛和牛を手間暇惜しまずこだわり抜いた肉懐石
“厳選”黒毛和牛A5（BMS10等級）を使用し手間暇惜しまず、こだわり抜いた肉会席。他では味わえない肉料理の数々をお楽しみください。
| 料金 | 8,800 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 15品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 17:00～21:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
コース内容
先付 上ミノの湯引き 丘ひじき 柑橘の泡
八寸 タン元の薬膳ユッケ
ヒウチ炙り 自家製醤油と生わさび
ハチノスの柔らか煮 柚子甘辛たれ
アブシン塩ごま炭火焼
白千枚 芹 酢味噌
ハラミ香味焼き
吸物 テールの粕汁 吸口
お凌ぎ サーロイン葱とろ手巻き
合肴 すね肉の黒酢煮 オニオンヌーボー
台物 黒毛和牛の麻婆豆腐 ～和歌山県有田川産ぶどう山椒の香り～
箸休め 赤かぶら かぼすこしょうの泡ドレッシング
焼物 いちぼのロースト 生こしょう ～瞬間スモーク玉手箱仕立て～
強肴 ラムシンの炭焼きサンド 澄ましバターと香草のソース
食事 牛骨にゅう麺
和牛ガーリックライス
薬膳スパイスカレー
牛時雨の焼きおにぎり茶漬け
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2023-02-03 18:21:47.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
