2024/04/22 更新 須崎魚河岸 魚貴 はなれ 料理
料理のこだわり
一切妥協しない朝獲れ鮮魚を存分にご堪能いただけます◎
本業が卸しの【須崎魚河岸 魚貴 はなれ】では、須崎直送の独自の仕入れルートで抜群に新鮮な魚を常に取り揃えております！その日獲れの魚はグビグビで歯ごたえ抜群◎仕入れに一切妥協せずに値が張っても絶対にいいものを選ぶこだわりの鮮魚をぜひ一度ご堪能ください！素材の良さを楽しめるお刺身や一品料理を種類豊富にご用意しております♪
魚貴オリジナルのお酒と相性抜群のアテが豊富に揃う！
アツアツの鉄板でご提供する『牛タンねぎ塩だれ鉄板』1078円(税込)は人気過ぎて限定メニューから定番になった自慢の逸品！更に魚貴独自の仕入れルートから朝締めの鴨にこだわり抜き仕入れる『土佐鴨』を使用したタタキ等、地酒や焼酎と相性抜群の一品料理を豊富にご用意しております！ぜひお好みのお酒と合わせてお楽しみください◎
須崎魚河岸 魚貴 はなれ おすすめ料理
鰹の藁焼き塩タタキ
お客様の注文が入ってから藁で香ばしく焼き上げる鰹のタタキは当店１番人気メニュー！鰹は新鮮な生の鰹のみ使用し、塩やポン酢でお召し上がり頂けます。県外の方のおもてなしや、高知へ旅行に来た方はまずこの塩タタキからどうぞ♪(写真は２人前です)
1,800円（税込）
春野の馬刺し
高知市春野の笠原精肉店の馬肉を使用。鮮度の良さが自慢の馬肉は、ユッケとしてもご堪能頂けます。
1,499円（税込）
須崎の鮮魚盛り合わせ
本業が卸しの会社という強みを生かして、須崎直送の独自仕入れルートで抜群に新鮮な魚を入手しております。その日獲れの魚はグビグビで歯ごたえ抜群！仕入れに一切妥協せずに値が張っても絶対にいいものを選ぶこだわりの鮮魚をぜひご堪能ください！(※写真の盛り合わせはコース用※)
1人前 1650円
須崎魚河岸 魚貴 はなれ 料理
- ■人気メニュー■
- ■鰹(カツオ)■
- ■お料理おすすめ■
- ■とりあえず■
- ■土佐料理■
- ■魚貴の一品料理■
- ■土佐鴨料理■
- ■牛肉料理■
- ■四万十鶏■
- ■春野産 馬肉料理■
- ■サラダ■
- ■九宮高店特選干物■
- ■揚げ物■
- ■ごはんもの■
- ■デザート■
鰹の刺身、塩タタキ、タレタタキと鰹のすべてが味わえます。
須崎直送の鮮魚を使った刺身盛り合わせ。まず１品目は刺身から。※写真は２．５人前です。日によって魚の種類、品目は変わります。
高知市春野にある馬肉専門店笠原さんの馬肉を使用。新鮮な馬肉は馬刺しやユッケでどうぞ
■人気メニュー■
※土佐鴨は入荷のない日がございます。ご了承下さい。
■鰹(カツオ)■
当店の鰹は生の鰹のみ使用しております。新鮮な鰹をぜひお刺身でどうぞ。
藁で香ばしく焼き上げた新鮮な鰹をぜひ塩、またはタレでそうぞ。※写真は２人前です※
新鮮な鰹の刺身、藁焼きタタキ(塩かタレ)が同時に楽しめます。
塩タタキ、タレタタキを両方食べたい方にぜひおすすめです。
薄造りの生鰹の刺身を、ごま油と塩で。
鰹刺身、塩タタキ、タレタタキが全て入った満足盛り合わせ。鰹をとにかく食べたい！という方にぜひおすすめです。
これぞ土佐珍味！
■お料理おすすめ■
■とりあえず■
■土佐料理■
■魚貴の一品料理■
■土佐鴨料理■
※土佐鴨は入荷のない日がございます。ご了承下さい。
■牛肉料理■
■四万十鶏■
■春野産 馬肉料理■
■サラダ■
■九宮高店特選干物■
■揚げ物■
■ごはんもの■
※一杯目は海鮮丼、二杯目は黄身醤油、三杯目はお出汁でどうぞ魚種の内容は日によって変わります
魚種は日によって変わります
うなぎのタレと天かすが決め手！
■デザート■
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-22 16:16:16.0
