こだわりの蕎麦と美味しい鴨肉・日本酒

2024/05/19 更新 蕎麦 たつ市 料理

料理のこだわり

【名物】鴨ロース

たつ市の「鴨」は、高知県仁淀川近くの自然豊かな環境で良質な飼料を与え、充分な時間をかけて飼育した上質な「鴨」を使用しています。しっかりとした肉質、コクと旨味を持つ鴨肉を特製ダレでじっくり漬け込み、時間をかけて調理した絶品の「鴨」を是非お召し上がりください。

店主こだわり二・八蕎麦

店主自らが全国の蕎麦を食べ歩き、配合にこだわった二八蕎麦にたどり着きました。つるっとした舌触りの滑らかさと蕎麦の豊かな風味をお楽しみいただけます。複数の節を合わせて生み出したほんのり甘い蕎麦つゆと蕎麦の風味を感じられるお塩の二つの味でお楽しみください。

蕎麦 たつ市 おすすめ料理

蕎麦 たつ市のおすすめ料理1

店主こだわりの「二・八蕎麦」

店主自ら食べ歩き、配合にこだわった二・八蕎麦はつるっとした舌ざわりの滑らかさと蕎麦の豊かな風味をお楽しみいただけます。複数の節を合わせて生み出したほんのり甘い蕎麦つゆと蕎麦の風味を感じられるお塩の二つの味でお召し上がりください。

1,320円(税込)

蕎麦 たつ市のおすすめ料理2

【忘年会・新年会はたつ市にお任せ!】鴨鍋宴会コース

今年の鴨鍋は赤と白!幹事の皆様!忘新年会はたつ市で!!※クーポン利用で+1500円(税込)で飲み放題も付けれます◎

5500円(税込)~

蕎麦 たつ市のおすすめ料理3

テレビでも紹介された当店自慢の魚の旨味を楽しめる♪「イワナの骨酒」

焼いた魚の骨やヒレに、熱燗にした日本酒を注いで味わうお酒です。魚の旨味が日本酒に溶け出し、出汁スープの感覚でお楽しみいただけます。1合2000円(税込)

1合2000円(税込)

蕎麦 たつ市 料理

冷やし蕎麦 ※大盛り+350円

ざる (二八)

地鶏天(冷)

鴨と九条葱のつけ汁

  • 大人気

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温蕎麦 ※大盛り+350円

かけ

にしん

湯葉あんかけ

  • 大人気

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ご飯物

親子丼

天丼並

うな重(半分) 国産


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おばんざい・小鉢

丹波の黒枝豆塩ゆで

くみ上げ湯葉

鴨ロース(高知県仁淀川流域)


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サラダ

シーザーサラダ

和風サラダ


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揚げ物

天ぷらの盛り合わせ

万願寺と豆腐の揚げ出し

地鶏の唐揚げ


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焼き物

鮎(イワナ)の塩焼き

地鶏の炭火焼き(塩)

万願寺炭火焼き


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たつ市蕎麦だしおでん

紅しょうが天/たまご/糸こんにゃく/こんにゃく/ちくわ/ごぼ天 各

大根/厚揚げ/出し巻き玉子 各

国産牛すじ/大きいがんも 各


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セットメニュー

ミニ丼セット

お好きな蕎麦にプラスで。たつ市名物「鴨そぼろとろろ丼」

からあげ定食

・ざる蕎麦or・かけ蕎麦・からあげ・おぼろ豆腐・おばんざいと漬物三種・かやくご飯or白ご飯

ヘルシーサラダ定食

・ざる蕎麦or・かけ蕎麦・サラダ・おぼろ豆腐・おばんざいと漬物三種・かやくご飯or白ご飯

お好きなお蕎麦にプラスで、・おぼろ豆腐・おばんざい/漬物三種・かやくご飯or白ご飯

・ざる蕎麦or・かけ蕎麦・ミニ鴨ロース・おぼろ豆腐・おばんざいと漬物三種・かやくご飯or白ご飯物


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-05-19 22:01:20.0

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