やちよ　仙台駅東口店

やちよ仙台駅東口店店内・外観

お店のこだわり

産地直送の新鮮な食材でお客様をおもてなし。お仕事シーンや仲間との集まりなど、様々なシーンでお楽しみいただけます。お席も少人数から大人数まで対応可能ですので、仙台駅すぐのやちよで素敵なお時間をお過ごしください。

静かでゆったりとくつろげる店内。二人の時間を愉しむ大人のデートにオススメ。大人の雰囲気漂う落ち着いた店内で、当店自慢の絶品の和食や豊富なドリンクに舌鼓を打ちながら、大切な人との特別なお時間をお過ごしください。

日本酒の原料であるお米とお水。有数のお米の名産地であり、伏流水や雪解け水に恵まれている東北はまさに日本酒の名産地。数ある日本酒の中からやちよが厳選した美味しい日本酒と取り揃えています。

和食にこだわる居酒屋、やちよに欠かせない調味料、醤油。当店では指宿鰹節を漬け込んだ、オリジナル醤油をテーブルに備え付けており、お好きなお料理にいつでも使っていただくことができます。風味が豊かで香りがよく、素材のおいしさをより一層引き立てます！

天井高く広々とした店内。開放感があり、温かみのある店内

テーブル席をつなげれば大人数での各種宴会も可能です♪早めのご予約がおすすめ！

少人数でも気軽に利用できるテーブル席。お一人様のサク飲みから大人数でのご宴会まで楽しいお時間をお過ごしください！

- 貸切64名様×1
- 貸切ご宴会も可能です！大人数でのご利用を予定している方は、事前に店舗へお問合せの程お願い致します。※貸切人数に関してはご相談ください※

席タイプ	人数 × 席数	席の特徴
貸切	64名様×1	貸切ご宴会も可能です！大人数でのご利用を予定している方は、事前に店舗へお問合せの程お願い致します。※貸切人数に関してはご相談ください※

【八方お出汁】醤油、みりん、鰹だしなどをブレンドしたお出汁。どんな食材にでもあってしまうところが、人間でいうところの八方美人に似ていることから「八方だし」と呼ばれているといわれています。当店の八方お出汁は天然の材料を使っていることが特徴で、鰹荒節、煮干し、昆布を煮出して作られています。

【北海道和牛】十勝和牛と白老和牛の2種類をご提供。ご用意している部位が異なるので、迷ったらご相談ください！◆十勝和牛：雄大な自然環境の中で良質な飼料を十分に肥育された上質な和牛。◆白老和牛：小麦、おから、アルコール飲料を醸造する際に出る食物繊維を与えられて育てられ、上質なサシが特長。

【炭火焼き】備長炭は遠赤外線効果で旨味を逃さず閉じ込め、ジューシーな仕上がりに！やちよが厳選した海・山の食材をシンプルに炭火焼きでご提供いたします。食材の力、味わいをお楽しみください。

【銀シャリ】鉄鍋全体が加熱されることで沸騰した状態が続き、水の対流でお米にまんべんなく熱が加えられムラができません。鉄鍋の保温力は蒸らし時間にもじわじわと熱が入って、余分な水分がしっかり飛ぶため、ひとつぶひとつぶまでふっくらと立った状態で美味しく炊き上がります！

イメージ	設備の特徴	イメージ	設備の特徴
	【やちよの牡蠣】生牡蠣をやちよ流にアレンジ。加熱することで牡蠣のクリーミーさと濃厚さが増します。色々な食べ方で牡蠣をお楽しみください。食べ比べのできる盛り合わせもオススメ◎