2024/06/05 更新 鳥ごころ 新宿店 料理
料理のこだわり
絶品!手作りつくね月見
当店自慢の手作りつくね月見は、ふわふわとしたつくねに濃厚な卵黄を添えた一品です。新鮮な鶏肉を使用し、丁寧に練り上げたつくねは、ジューシーで柔らかな食感が特徴。特製のタレと卵黄が絡み合い、絶妙な味わいをお楽しみいただけます。一度食べたら忘れられない、美味しさ溢れる手作りつくね月見をぜひご堪能ください。
ヘルシーで美味しい野菜巻き串
新鮮な野菜を贅沢に使用し、丁寧に巻き上げた野菜巻き串は、ヘルシーでありながら満足感のある美味しさが特徴です。シャキシャキとした野菜の食感と、肉の旨味が絶妙にマッチし、一口ごとに幸せが広がります。バラエティ豊かな野菜巻き串を取り揃えておりますので、色々な種類をお楽しみいただけます。健康志向の方にもおすすめの一品です。
鳥ごころ 新宿店 おすすめ料理
新鮮な朝〆鶏を炭火で焼き上げた絶品焼き鳥
毎朝仕入れる新鮮な朝〆鶏を使用し、炭火でじっくりと焼き上げた焼き鳥は、外は香ばしく中はジューシー。高温で一気に焼くことで、鶏の旨味を最大限に引き出しています。炭の香りが鶏肉の味わいをさらに引き立て、一口食べればその違いがわかる逸品です。新鮮さと炭火焼きの技が織りなす絶妙な味わいをぜひご堪能ください。
おすすめ
珍しい部位の希少串を堪能
普段なかなか味わえない希少部位を串焼きでご提供しています。鶏の部位ごとの異なる食感や風味を楽しむことができ、飽きることなくお食事をお楽しみいただけます。特に、砂肝やレバーなどの希少部位は、数量限定で提供しているためお早めのご注文をおすすめします。希少部位ならではの贅沢な味わいをお楽しみください。
おすすめ
厳選した地鶏の旨味を堪能
当店では、厳選した地鶏を使用した料理を提供しています。地鶏ならではのコクと旨味が特徴で、どの料理も素材の良さを活かした逸品ばかりです。特に炭火焼きや唐揚げなど、地鶏の風味を存分に味わえるメニューが人気です。厳選された地鶏の美味しさを、ぜひご堪能ください。
おすすめ
鳥ごころ 新宿店 料理
おすすめ
当店自慢の特選焼き鳥を5種類楽しめる贅沢な盛り合わせ。新鮮な朝〆鶏を使用し、炭火でじっくりと焼き上げた焼き鳥は、外は香ばしく中はジューシー。鶏の旨味を最大限に引き出した絶品の串を堪能できます。特選焼き鳥の多彩な味わいを一度に楽しめる、贅沢な一品です。
職人が厳選した8種類の焼き鳥を一度に楽しめるお任せ焼き鳥八串盛り。炭火で焼き上げた香ばしい焼き鳥は、どれも個性豊かで食べ応え抜群。新鮮な鶏肉を使用し、それぞれの部位の美味しさを最大限に引き出しています。様々な味わいを楽しめる、ボリューム満点の一品です。
特選串
特選の鳥もも肉を使用し、炭火で丁寧に焼き上げた一品。ジューシーで柔らかな肉質が特徴で、炭の香ばしさと鶏の旨味が絶妙にマッチします。シンプルながらも奥深い味わいが楽しめる、焼き鳥好きにはたまらない一品です。
豚串
新鮮なアスパラガスをベーコンで巻き、香ばしく焼き上げたアスパラベーコン巻き。シャキシャキとしたアスパラの食感と、ベーコンの旨味が絶妙に調和した一品です。お酒のおつまみとしても人気で、ヘルシーながら満足感のある美味しさが楽しめます。
野菜串
とりあえず
サラダ
揚げ物
特製のタレにじっくりと漬け込んだ骨つき鶏のから揚げは、醤油味と塩味の2種類をご用意。外はカリッと、中はジューシーな仕上がりで、口の中に広がる鶏の旨味がたまらない一品です。どちらの味も絶品で、ビールとの相性も抜群。お酒のお供に最適な、人気のメニューです。
一品メニュー
食事
さけ/うめ/めんたい/たこわさ
デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-06-05 18:26:09.0