2023/10/03 更新 BEEF×CRAFTSMAN ビーフクラフトマン 料理
料理のこだわり
ショットグラスユッケ
見た目にも美しい一口サイズのショットグラスユッケ。少しだけユッケを食べたいときにちょうど良い、リーズナブルでお洒落なメニューです。
火を通さない自家製の生ダレ
当店ではつけダレ、もみダレ、みそダレ全て火を通さない非加熱製法秘伝ダレを使用しております。素材に火を通さないタレはお肉を焼く時の香り、コク、素材を引き立たせる旨味が全く違います。びっくりするほど美味しい生ダレを極上和牛と共にぜひご賞味ください。
BEEF×CRAFTSMAN ビーフクラフトマン おすすめ料理
極上の肉寿司
本日の赤身肉寿司、霜降り肉寿司がお楽しみいただけます。自家製の酢飯、タレなどにもこだわり、その日の良いお肉を職人がチョイスし、丁寧に握ります。
各種
オリーブキムチ
濃厚なチーズのような全く新しい味わいがお楽しみいただけるオリーブキムチ。ワインとの相性も抜群です。美味しいワインとのマリアージュをぜひご堪能ください。
660円（税込）
本日の至福の盛り合わせ
毎日、日替わりで職人が6品～7品セレクトする極上和牛盛り。その日の鮮度、赤身と霜降りのバランスなどを見て至福の盛り合わせを作り上げます。迷ったらお任せください。
日替わり
BEEF×CRAFTSMAN ビーフクラフトマン 料理
- 絶品霜降り肉
- ロース
- 肩ロース
- 腕
- 希少部位混合
- 絶品赤身肉
- ヒレ
- ランプ
- もも
- タン
- カルビ
- キムチ
- ナムル
- おつまみ
- サラダ
- 炙り刺身
- 刺身
- 肉寿司
- チヂミ
- 一品料理
- ハラミ
- ホルモン
- 鶏
- 豚
- 野菜
- スープ
- 飯
- 鍋
- クッパ
- 麺
絶品霜降り肉
ロース
とろけるリブ芯を贅沢に厚切りに
上質なとろけるサーロイン
肩ロース
腕
希少部位混合
絶品赤身肉
ヒレ
ランプ
もも
タン
カルビ
キムチ
ナムル
おつまみ
サラダ
炙り刺身
刺身
肉寿司
チヂミ
一品料理
ハラミ
ホルモン
鶏
豚
野菜
スープ
飯
鍋
クッパ
麺
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-10-03 03:54:30.0
