ホルモン焼肉　松乃王

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2021/08/27 更新ホルモン焼肉松乃王料理

料理のこだわり

丁寧な下処理にこだわる臭みを感じさせないホルモン

良質な脂、不飽和脂肪酸を豊富に含む松阪牛。とにかく上品で甘味のあるやわらかいお肉ですが、ホルモン焼肉松乃王では、下処理をしっかりと丁寧に施させていただくため、さらにおいしく仕上がっております。臭みを一切感じさせないまろやかな甘みと、脂身なのに胸焼けどころか、「もっと食べたい」と思っていただけるお肉をご提供しています。

お客様が何度いらしても楽しめるようにともてなす気持ち

お通しは、他では食べることができないような贅沢な一品をご提供しております。ある日は、つぶ貝であったり、帆立であったり。その日のお楽しみです。また、お肉やサイドメニューは、その素材の質や美味しさはもちろん、見た目にも美しいのが魅力の一つ。お客様には素敵な時間をお過ごしいただきたい。そんな気持ちが込められています。

ホルモン焼肉松乃王おすすめ料理

他では味わうことのできない、甘みや食感を感じることのできる松乃王の絶品松阪牛のもつをご堪能ください♪

熟練の肥育農家の手によって一頭一頭手塩にかけて育てられている松阪牛。甘くて上品な香りと、口の中ですぐに溶けるようなまろやかさ、そして悪玉コレステロールを低下させ、血液をサラサラにする効果があるとされている不飽和脂肪酸を一般の和牛より多く含むヘルシーな脂身が特徴。そんな上質な松阪牛のホルモンをご用意。

759円(税込)～

多くのお客様が「もっと食べたい！」とおかわりするするほどの美味しさ。松阪牛のハツもご賞味ください♪

ハツとは、牛の心臓でココロとも言います。ビタミンB1やビタミンB12などの栄養素がとても豊富。松乃王のハツは、臭みを全く感じることがなく、ホルモンの中でも特に食べやすい逸品です。筋線維が細かく、サクサクした新食感を楽しめます。脂っこくなくヘルシーなので、ついつい沢山食べたくなってしまうお客様も続出です。

880円（税込）

ミノのコリコリとした食感と脂肪の旨味が同居するトロミノなど、松阪牛の希少部位もお楽しみいただけます♪

牛の第一胃袋「トロミノ」。松乃王では、希少部位も全て松阪牛で取り揃えております！コリコリした食感と、脂がジュワッっと口の中に広がる感覚が同時に味わえます。2、3回噛むとトロけてなくなるくらい、柔らかいが特徴ですが、噛めば噛むほどに出てくる旨味によって「飲み込みたくない！」そんな体験をしていただけます。

979円（税込）